飼養(yǎng)白殼蛋雞，不僅能高產(chǎn)，而且能節(jié)約飼料消耗。炎熱地區(qū)飼養(yǎng)體型小的蛋雞品種，有利于降低熱應激對生產(chǎn)的不良影響。因為體型小的雞種產(chǎn)熱量少，抗熱應激能力強;寒冷地區(qū)選擇體型大的褐殼蛋雞品種，有利于降低冷應激對生產(chǎn)的不良影響。如果雞場環(huán)境不安靜，噪聲大，應激因素多的情況下，應選擇褐殼蛋雞品種，因為褐殼蛋雞性情溫順，適應力強，對應激敏感性低。如果飼養(yǎng)經(jīng)驗不豐富，飼養(yǎng)管理技術(shù)水平低，選擇易于飼養(yǎng)管理的褐殼或粉殼蛋雞品種。



母雛在頭的前端與喙連接處有淺褐色絨毛，公雛則無。該雞產(chǎn)蛋率高，體型小，飼料轉(zhuǎn)化率高，但對環(huán)境條件要求高，易受刺激而驚群，抗寒性能較差。商品代雞20周齡體重1.40~1.55千克，72周齡時為1.81~2.04千克，入舍雞72周齡產(chǎn)蛋270~290枚，平均蛋重60克，產(chǎn)蛋期平均每只雞日采食量115克，產(chǎn)蛋期存活率為92%~95%。②雅康雞。該品種是以色列P.B.U育種公司育成的粉殼蛋雞，為四系配套。



在每次寒流到來之前，要做好保溫工作。注意關(guān)閉部分門窗。如果寒流特別強，冷風又特別大時，要暫時把大部分門窗封閉或全部封閉，只留南面少量窗戶通風，并且通風口的位置要盡量靠上，防止冷風直吹雞體。如果雞舍溫度太低，可以增加煤爐（或點燃火道，火道在建雞舍時就砌好）， 以提高室溫，減少寒冷應激。等到冷空氣過后要根據(jù)氣溫及風力風向適當打開窗戶或風機通風換氣。 每次強冷空氣到來的前后兩天可以在雞的飲水中加入電解多維以減少應激，同時加入一些防止慢呼等疾病的發(fā)生。