普通梨的果皮又厚又硬，必須要削皮。秋月梨的果皮卻很薄，幾乎看不見(jiàn)肉與皮之間的縫隙。

我一般洗干凈后直接連皮帶肉啃著吃，也不會(huì)出現(xiàn)刮嗓子的感覺(jué)。梨肉晶瑩剔透，潔白透亮，純凈得就像無(wú)暇的圓月。一口下去水潤(rùn)多汁的梨肉仿佛在舌尖化開(kāi)，入口就有無(wú)盡的甜。

充沛的汁水一邊吃一邊流，如同在喝鮮榨的冰糖梨汁！秋月梨的果核超小，一顆可食率在 95% 以上，纖維也很細(xì)，沒(méi)有咯牙的細(xì)砂粒感。梨汁味甘，*肺清燥，除了給身體肌膚補(bǔ)充水份，富含的膳食纖維也能清潔血管腸胃。

柱狀梨是晚秋黃梨芽變梨樹(shù)品種，這個(gè)品種生長(zhǎng)的時(shí)候基本是沒(méi)有側(cè)枝的，通常種植當(dāng)年就可以結(jié)果，山東地區(qū)陽(yáng)歷10月初成熟，單果重500-700克，大1500克，果面光滑美觀，外觀誘人，潔白香甜，果肉細(xì)滑無(wú)渣，潔白香甜，核小，口感好，口感超過(guò)碭山酥和晚秋黃梨，含糖量18%，含抗*化物質(zhì)，果實(shí)切開(kāi)20天不變色不變質(zhì)，果實(shí)掛果時(shí)間長(zhǎng)，在樹(shù)上能掛果到12月份，儲(chǔ)存期長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月之久，還富含多種微量元素營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，畝種植550株【1.5乘0.8米】，盛果期畝產(chǎn)3萬(wàn)斤，畝效益可達(dá)3萬(wàn)元左右。極豐產(chǎn)、極抗病，適應(yīng)性強(qiáng)。

秋月梨與目前發(fā)展的日韓砂梨品種“南水”、“黃金”、“新高”、“水晶”、“園黃”等主栽品種相比較比較，優(yōu)點(diǎn)是

1. 秋月梨果個(gè)大，豐產(chǎn)；較“南水”、“黃金”等產(chǎn)量高50%左右。盛果期的畝產(chǎn)量，可以達(dá)到萬(wàn)斤以上。

2. 秋月梨的果實(shí)口感不僅甜，且有清香味；無(wú)渣。在目前砂梨品種中，實(shí)屬罕見(jiàn)（南水、黃金、新高、水晶、園黃、豐水等目前主栽的日韓砂梨品種，口感均無(wú)香味）；出口潛力巨大。說(shuō)是目前好的砂梨新品種一點(diǎn)也不為過(guò)。

3. 秋月梨的果實(shí)耐貯藏性強(qiáng)，市場(chǎng)供應(yīng)周期長(zhǎng)。

秋月梨為晚熟品種， 晚熟品種一般指9月1日后成熟的品種，應(yīng)加強(qiáng)中后期的管理。高密栽培的梨園 一般畝栽222-640株左右，高的達(dá)1000株以上，定植第二年試花掛果，第三年豐產(chǎn)。

果個(gè)大，平均單果重450g，大可達(dá)1000g左右。果形端正，果實(shí)整齊度極高，商品果率高。果形為扁圓形，果形指數(shù)0.8左右。果皮黃紅褐色，果色純正；果肉白色，肉質(zhì)酥脆，石細(xì)胞少，口感清香，可溶性固形物含量14.5%左右。果核小，可食率可達(dá)95%以上，品質(zhì)*等。耐貯藏（貯藏期與新高、南水相當(dāng)），長(zhǎng)期貯藏后無(wú)異味（大多數(shù)日韓砂梨長(zhǎng)期貯藏后，有異味）。無(wú)采前落果現(xiàn)象，采收期長(zhǎng)。