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授粉。梨自花結(jié)實率中等,需進(jìn)行壁蜂授粉或人工授粉,授粉后坐果率高、果形端正、果實個大。授粉前采集授粉品種樹大蕾期的花或剛剛開放但花藥未開裂的花。采花后,應(yīng)立即取下花藥,薄薄地均勻攤放在白紙上置于通風(fēng)避光處陰干,溫度維持20-25C,相對濕度60%-80%,一般經(jīng)24-48小時,花藥即裂開,收集花粉,干燥后放入玻璃瓶中,并在低溫、避光、干燥條件下保存?zhèn)溆?。生產(chǎn)中應(yīng)用多的是人工點(diǎn)授。授粉時期應(yīng)從初花期開始,一般人工點(diǎn)授在整個花期中至少應(yīng)進(jìn)行兩遍。當(dāng)天開放花朵授粉效果好,以后隨花朵開放時間的延長,授粉效果逐漸降低。一天中以上午進(jìn)行為好。點(diǎn)授時,每個花序只授2~3朵。授粉常用工具有細(xì)毛筆、橡皮頭等。授粉時蘸1次花粉可以點(diǎn)授5~ 10朵花。
整*修剪
春季萌芽前定干,定干高度以 0.5~0.6m 為宜。選留東西兩方向的主枝,作為“ V ”字形樹形兩大骨干枝,用布條分別綁縛于相鄰兩個屋脊架的斜面上。當(dāng)年冬季修剪時對每個主枝進(jìn)行輕短截。第2年春,即當(dāng)?shù)亓鴺浒l(fā)芽時進(jìn)行除頂端20cm 以外兩側(cè)所有芽進(jìn)行鋸條刻芽促生分枝?!?V ”形架建立后,春季將主枝引縛于兩側(cè)鐵絲上均勻綁縛與屋脊架的斜面上。 7 月份之前將刻芽所出小分枝用布條均勻牽引綁縛在主枝兩側(cè);休眠期修剪采取長放中庸結(jié)果枝、疏剪過長過旺枝手段調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的關(guān)系,改善光照條件,建立骨架結(jié)構(gòu);生長期修剪采取摘心、扭梢、拿枝等手段促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長的快速轉(zhuǎn)變。第3年樹體骨架基本建立,根據(jù)空間將結(jié)果枝組均勻引縛于兩側(cè)鐵絲上加以固定,根據(jù)V 形架面枝條數(shù)量疏除回縮多余結(jié)果枝,第 4 年成形后修剪以疏枝和回縮為主,成形后 V 形雙干分別為 2.8m 左右,垂直樹高2.2m 左右,冬剪后保留枝量約 3.5萬條/ 667m2左右,結(jié)果枝連續(xù)結(jié)果3年后回縮更新,用下部強(qiáng)旺發(fā)育枝拉倒用做結(jié)果枝。
柱狀梨是晚秋黃梨芽變梨樹品種,這個品種生長的時候基本是沒有側(cè)枝的,通常種植當(dāng)年就可以結(jié)果,山東地區(qū)陽歷10月初成熟,單果重500-700克,大1500克,果面光滑美觀,外觀誘人,潔白香甜,果肉細(xì)滑無渣,潔白香甜,核小,口感好,口感超過碭山酥和晚秋黃梨,含糖量18%,含抗*化物質(zhì),果實切開20天不變色不變質(zhì),果實掛果時間長,在樹上能掛果到12月份,儲存期長達(dá)6個月之久,還富含多種微量元素營養(yǎng)物質(zhì),畝種植550株【1.5乘0.8米】,盛果期畝產(chǎn)3萬斤,畝效益可達(dá)3萬元左右。極豐產(chǎn)、極抗病,適應(yīng)性強(qiáng)。
修剪:梨發(fā)枝力強(qiáng)成枝力弱,大多以短果枝結(jié)果為主,修剪時應(yīng)重點(diǎn)注意以下事項:1、結(jié)果枝組的培養(yǎng)與修剪:結(jié)果枝組的數(shù)量合理布局是獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵。對容易成花的品種,可采用先短截后長放或短截后回縮的方法,對不易成花的品種,可以先長放后回縮,培養(yǎng)結(jié)果枝組。對盛果前期和進(jìn)入盛果期的樹,對結(jié)果枝組應(yīng)進(jìn)行精細(xì)修剪,同一枝組內(nèi)應(yīng)保留預(yù)備枝,輪換更新,交替結(jié)果,控制結(jié)果部位外移。要充分利用輕剪長放和短剪回縮調(diào)節(jié)和控制枝組內(nèi)和枝組間的更新復(fù)壯與生長結(jié)果,使其既能保持旺盛的結(jié)果能力,又具有適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)生長量。