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包合式餃子機好用嗎?用著怎么樣?餃子以其餡料多樣、食用方便等特點成為了人們不可缺少的美味佳肴之一,隨著飲食方面被人們的逐漸重視起來,經(jīng)常吃餃子的人越來越多了,市場的需求量也逐漸增大,餃子加工行業(yè)也受到人們的廣泛關(guān)注。不管您是開一家餃子館、餃子加工配送,還是在超市、菜市場等量多地方都可以開設(shè)一個先包現(xiàn)買的餃子攤位,那么餃子的包制效率,人工成本就成為了您首先遇到的問題。那么有沒有好的解決辦法呢?有!那就是使用餃子機來包制餃子,不僅提率而且節(jié)約人工成本。這里有了解過餃子機的用戶就要問了,包合式餃子機包的餃子和手工包的餃子區(qū)別大嗎?餃子館賣的餃子個頭大小一致、外形漂亮、味道鮮美,這讓很多人都以為餃子館的餃子也是人工生產(chǎn)出來的??诟泻貌缓??操作簡單方便嗎?
我公司專注設(shè)計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品,無論您身處何方,我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù),您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務(wù)是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。生產(chǎn)的穩(wěn)定性能夠證明餃子機的加工能力,再高的產(chǎn)量也要在穩(wěn)定的前提下,沒有穩(wěn)定的產(chǎn)量也不會有好的效益。
水餃機在日常使用過程中的需要解決的問題有那些呢?
在包餃子過程中,如發(fā)現(xiàn)餡量不足,間斷供餡和出餡扣不出餡料,應(yīng)立即切斷電源關(guān)閉機器,取出餡絞龍,檢查輸餡模塊里面是否有大塊異物堵塞出現(xiàn)阻礙的現(xiàn)象。
在包餃子過程中如發(fā)現(xiàn)餃子連續(xù)裂口,則說明面里面有雜物,或者是在上次清理時有剩余廢料存在,如面渣、干面等,應(yīng)及時關(guān)閉水餃機,停止供餡,將異物取出即可。如發(fā)現(xiàn)餃子粘連或者粘在模具上邊,應(yīng)該檢查干面粉是否充足。
包水餃機器的清洗
機器在每次使用后,必須打開清洗,拆卸程序比較簡單,只要將輸面和輸餡部分進行清洗就可以了。清洗機頭時需要注意那些問題呢?
清洗機頭的時候,需要注意的是,切記不能用金屬球之類的去擦洗,否則模具會出現(xiàn)刮痕,導(dǎo)致包出的餃子黏連。包出的餃子表面會不光滑并且會有劃痕存在。在清洗機器的時候還需要注意的是餃子機里面不能殘余的干面塊,否則做餃子的時候會破皮。
我公司專注設(shè)計、制丸機械,多年來,我們長期致力于研制和開發(fā),不斷的改進和完善企業(yè)的產(chǎn)品。良好的售后服務(wù)源于企業(yè),我公司一直以“品質(zhì)為本,服務(wù)至上”作為企業(yè)宗旨。只要您訂購了我公司的產(chǎn)品,無論您身處何方,我們都會及時派出本領(lǐng)的手藝人員為您服務(wù),您的滿意是我們的愿意!完善的售后服務(wù)是我們一直的追求,能與您合作是我們一直的心愿,也是您較佳的選擇。5、餃子機不銹鋼制作,堅固耐用,美觀大方,符合國家食品衛(wèi)生標準。
水餃機的正確安裝和操作。
a、機器開機包制以前先要清洗機器,松開供餡搖臂鎖緊把手和供餡料斗鎖緊把手,取下餡斗,放于一旁待裝。
b、查看機器各運動部件處是不是有雜物或金屬,舉例說明 (主要是第二道壓面輥的前面、傳導(dǎo)組織和模具的中心)。
c、查看機器上各緊固螺絲是不是擰緊,舉例說明 (導(dǎo)面板、傳動模塊、左模、如不擰緊,會形成零部件損壞)
d、把壓制好的面塊放于進面口上, 并在撒粉器中放入面粉, 插上電源并開機走面。
e、走面時,面皮的厚度可通過機器上方的四個按鈕進行調(diào)理,使之符合您的需求,面皮調(diào)好后停機。
f、將供餡斗裝置到位,把供餡斗鎖緊。
g、把調(diào)制好的餡料放入供餡料斗中,打開供料模塊帶餡料從送料口出來后,開動供皮模塊,開始包合水餃。
h、水餃出來后,將邊料放于回收容器中,將其收回再次使用,也要經(jīng)常給粉盒內(nèi)加面粉,保證下粉足量。
i、在以上正常后,餃子順暢出產(chǎn)到傳送帶上,然后 運轉(zhuǎn)中看傳送帶是不是走偏,如走偏調(diào)整頭部螺絲,直到走正。用戶只要把握了水餃機正確的操作方法,才干進行安全出產(chǎn)。
導(dǎo)致餃子開裂和開邊的原因:
一:面團在活的時候非常硬,而且面團里面的含水量非常低。
二:需要檢查下機器的合邊刀有沒有出現(xiàn)變形的情況,有的時候因為機器的合邊刀在長時間使用的時候就會出現(xiàn)縫隙變大的情況。
三:檢查下機器的合邊刀在安裝的時候,上下到是不是在同一個平面上。
四:了解下機器的合邊刀有沒有在非常準確的位置上。