汾酒與飲食

汾酒還被許多時尚的年輕人用來勾調各種雞尾酒，就是因為汾酒在加入其他飲料之后，口感消香幽雅，既能滿足年輕人飲酒的激情，又能迎合年輕人對時尚的追求感，更重要的是很好入口，所以很受年輕人的喜歡。

汾酒有這些妙用，就是因為汾酒“純正”。

其實清香汾酒和其他香型的白酒，就像我們在日常生活中說的“豆腐”和“臭豆腐”是一樣的，豆腐口味清純、品質細膩，豆味清看，可以用來各種烹任方式制作各種美味，味道純正、淡雅，容易被大眾消費者接受；但是臭豆腐，雖然同為豆腐，但是因為味道濃烈，很難用來烹飪其他品類的食物，也不容易被大眾消費者接受。國家規(guī)定酒精度大于或等于10%vol的飲料，可以免除標示保質期。而汾酒就如同豆腐一樣，味道清香淡雅，與國際上許多的酒，像白蘭地、伏特加、朗姆酒等等都有著同一個口感，所以清香汾酒是中國白酒里面適合走國際化之路的白酒。

汾酒集團.北方春紅汾  42°  藍汾  53° 475ml

瑪瑙般靈動的瓶身充滿精致優(yōu)雅的氣質，似曼妙少女的精湛舞姿，攝人心魄，它集天地人之靈氣，每一滴都嚴格按照汾酒工藝，來自汾酒廠模范老酒匠斟選原料，護理發(fā)酵，全程精心呵護，方得此一縷酒香。水晶瓶身優(yōu)雅細膩，配以黃銀項圈，凸顯氣質，杏花村美酒品質如一。千年的傳承工藝、陶藏醞釀以蘊其厚，不妨飲此佳釀熱情澎湃，不醉不歸。對地缸的品質，汾酒廠有嚴格的要求，首先必須長得標致，不能有缺陷，像缸體有裂縫、缸面粗糙、有破損的都不能入選。原料之道，在于精挑；制曲之道，在于精準；拌料之道，在于感知；發(fā)酵之道，在于溫度；蒸餾之道，在于平穩(wěn)；摘酒之道，在于看花；清香之道，在于組合。

汾酒集團系列酒招商加盟

隨著互聯(lián)網(wǎng)對人類社會的影響加深，人與人之間聯(lián)系越來越密切了，因為通訊工具太多了，除非不想聯(lián)系某個人，否則會有若干手段聯(lián)系上，但遺憾的是，我們的群體變得越來越分散，傳統(tǒng)的社交圈子不斷地瓦解、又重新組合，不同興趣的人組成不同的圈子?！跋M者‘隱身’于各種各樣的圈子，“圈子”或“圈層”概念的營銷成為未來的主流。液態(tài)法白酒及固液法白酒沒有存儲的必要，低于40%vol的純糧固態(tài)法白酒也沒有長時間存儲的必要。消費者依據(jù)喜好、職業(yè)、年齡等不同條件，聚合成不同的圈子，而這些圈子之間既相互獨立，又互有重疊和交叉，這種現(xiàn)象會對每一個行業(yè)產(chǎn)生影響，有的甚至重構了某些行業(yè)的營銷行為。毫無疑問，賣酒的我們必須正視、重視這種碎片化的趨勢，這是一個大的時代背景。今后白酒的消費將越來越注重自我，消費者對品質的追求將越來越高，消費者會越來越注重過程和享受，不會再為喝酒，不會再為交易喝酒，而只為快樂喝酒。因此圈子體驗營銷將是未來白酒營銷的重要模式。

汾酒集團系列酒招商加盟——十炮硬懟酒桌上謠言！

第yi炮：現(xiàn)在很多白酒都是勾兌的，

勾兌的白酒不能喝。

勾兌是白酒釀造必不可少的工藝，

簡單來說，

不同窖池、工人、時間等

釀造出的酒味道有差別，

需要經(jīng)過勾兌這一環(huán)節(jié)來統(tǒng)一口味。

除白酒外，勾兌工藝還廣泛應用于黃酒、

葡萄酒及威士忌、白蘭地等酒類。

勾兌不可怕，可怕的是無知。

酒能不能不勾兌？

能，但是不太好喝，

所以聰明的先人將不同口感的酒

按照一定比例勾兌成味道醇厚的酒。

釀酒業(yè)有句行話，

生香靠發(fā)酵、提香靠蒸餾、成型靠勾兌。

勾兌技術可謂釀酒的化龍點睛之筆。