然后在手上放一些油，放在面團(tuán)上，用保鮮膜覆蓋，在溫暖的環(huán)境中發(fā)酵。將準(zhǔn)備好的玉米粒、雞蛋、韭菜、胡蘿卜和粉絲倒入玻璃碗里，加入1湯匙芝麻油、2湯匙醬油、1湯匙蠔油、少許鹽、1湯匙孜然粉和1湯匙辣椒粉，攪拌均勻備用。涂抹油的目的是防止大碗粘在一起。第二是讓面團(tuán)吸收油脂，防止粘在面板上。餡料是在面團(tuán)發(fā)酵過(guò)程中制成的，豬肉用絞碎機(jī)絞碎，切碎的蔥和姜用壓榨機(jī)壓碎，這樣姜汁就可以在不摻姜的情況下得到，防止一些不喜歡姜的伙伴因?yàn)槌粤艘豢诮艞壣驼ò?！將一勺蠔油、兩勺鹽、三勺糖、兩勺醬油、一勺料酒和胡椒粉倒入肉餡中攪拌均勻，然后加入少量玉米淀粉和蛋清再次攪拌。

絲瓜鮮肉水煎包裝的原料:豬肉餡、255克面粉、3克酵母(干)、1克絲瓜、2湯匙油、鹽、姜、醬油、蠔油、芝麻油、白胡椒、10克白砂糖、韭菜和白糖。蔥、姜、胡椒、茴香)、芝麻油[面團(tuán)]400克普通面粉、220克溫水、4克酵母、適量黑芝麻[具體做法]1、生面包和炸面包是半生不熟的，所以今天我們將首先調(diào)整餡料。1.將酵母溶解在溫水中，倒入面粉中，揉成光滑的面團(tuán)，蓋上保鮮膜，發(fā)酵至2-2.5倍大小。2.在肉餡中加入鹽，然后在肉餡中加入少量的水多次，用筷子向肉餡的一個(gè)方向攪拌水，加入生醬油、蠔油、糖、鹽、蔥、姜糊和白胡椒粉，攪拌均勻，加入切碎的和芝麻油，攪拌均勻。3.將發(fā)酵好的面團(tuán)揉勻后，分成8等份，將一份面團(tuán)搟成薄面皮，用餡料包裹。

韭菜300克，餃子皮200克，雞蛋1個(gè)，油20毫升，生抽3毫升，五香粉1克，雞精1克，鹽1克，生姜1小片。操作步驟:1。白菜粉絲水煎包裝原料:白菜1把、面粉500克、粉絲1把、蝦皮100克、胡蘿卜1根、酵母(干)2克、油、鹽、醬油、味精、蔥1根、生姜1片、香油和五香粉。我今天買了現(xiàn)成的餃子皮。為了節(jié)省時(shí)間，我今天有點(diǎn)懶。父母可以自己做面條，他們自己的面條又干凈又衛(wèi)生。如果父母自己做面條，他們一定是半熱的。這樣，面團(tuán)可以被搟成一層薄皮，然后薄皮可以被包成一個(gè)大餡。2.我今天買的是韭菜，味道很濃。將韭菜洗凈，用刀切碎，放入大碗中。首先，用油攪拌韭菜，這樣卷心菜就不容易從水里出來(lái)。用筷子攪拌均勻備用。

鋪開包裝紙，現(xiàn)在就開始包裝。餡料在包裝前先混合。如果混合得早，仍然很容易從水里出來(lái)。用小刷子在準(zhǔn)備好的坯體底部涂上油脂，并將其放在面板上，以防止粘在面板上。加入醬油:鹽:雞精:雞蛋碎。用筷子攪拌均勻。當(dāng)袋子被包起來(lái)的時(shí)候，餡料是混合在一起的，沒(méi)有水出來(lái)。7.現(xiàn)在開始包饅頭。取一張皮，放在手上。把填料放在中間。用拇指和食指捏它。向前捏它。捏面團(tuán)。用拇指和食指扭轉(zhuǎn)它。一個(gè)綠色的饅頭做好了。用小刷子在準(zhǔn)備好的坯體底部涂上油脂，并將其放在面板上，以防止粘在面板上。8.所有的綠色面包都準(zhǔn)備好了。我們現(xiàn)在就開始煎饅頭。我用電磁爐來(lái)加熱鍋。我需要一把小火。我可以把一檔調(diào)到二檔。加入少許油，然后加入準(zhǔn)備好的生坯，蓋上鍋蓋，煨2分鐘。打開蓋子，看看底部是否煎成金黃色，然后撒上30毫升清水，然后蓋上蓋子，慢燉8分鐘。