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【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】
中國茶界的很多人知道,我國的臺茶葉揉捻機是茶界泰斗張?zhí)旄TO(shè)計的。從1931年初構(gòu)想,到終創(chuàng)制成功,歷經(jīng)十余年時間。
浙江武義增榮食品機械有限公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認可,深受用戶的青睞。
茶葉揉捻機是一種可保持茶葉纖維組織不致破壞,且能確保茶葉品質(zhì)均一,操作簡便的制茶設(shè)備。它主要設(shè)有一蓮花座,一傳動組,及一卷布桿。一卷布桿,設(shè)于揉捻機之蓋板上,卷布桿中間設(shè)有兩缺口,以便收縮茶葉布質(zhì)袋內(nèi)之茶葉體積。蓮花座,包括有多個具弧度之蓮花片,蓮花片背后設(shè)有連桿,其兩端以絞鏈方式與連桿固定環(huán)及支桿組合,支桿之另一端與支桿固定環(huán)亦以絞鏈方式結(jié)合,連桿固定環(huán)底下連結(jié)一心軸。白茶工藝由晾曬萎凋和文火烘焙兩部分組成,萎凋是形成白茶品質(zhì)核心工藝,烘焙是鎖定白茶品質(zhì)重要工藝。【茶葉揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】
浙江武義增榮食品機械有限公司(原名為:浙江武義增榮茶機廠)。本公司專業(yè)從事食品初加工機械單機設(shè)備與成套機組的研發(fā)與制造。 公司銷售網(wǎng)絡(luò)遍布于國內(nèi)20余個省市、自治區(qū),經(jīng)銷商近200家,產(chǎn)品遠銷越南、泰國、緬甸、印度等東南亞國家,產(chǎn)品質(zhì)量得到了用戶的認可,深受用戶的青睞?!静枞~揉捻機】【茶葉殺青機】【茶葉烘干機】不管是從產(chǎn)業(yè)發(fā)展上考量,還是從企業(yè)效益上出發(fā),茶葉生產(chǎn)加工機械化已經(jīng)是一種大趨勢。
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1.裝葉量要適宜。裝葉量過多或過少均會影響揉捻效果。裝葉量過多,揉捻機旋轉(zhuǎn)慢,葉團翻轉(zhuǎn)不靈活,容易出現(xiàn)揉捻不均勻和茶條索松弛現(xiàn)象,裝葉量多,揉捻時間長,揉捻葉悶黃,影響品質(zhì),裝葉量過少,揉捻葉停滯于揉盤中,旋轉(zhuǎn)不靈,起不到揉捻作用。
2.揉捻結(jié)束后,應(yīng)速解塊,及時上烘,烘焙不及時,應(yīng)薄攤散熱,不得堆積,尤其夏暑茶更不得堆放過久。
3.揉捻程度
揉捻程度要做到卷曲成條,均勻一致,盡量少帶扁條斷碎條和片樸,揉捻后茶汁粘附葉面,手摸有滑潤粘手感,葉色澤烏綠色,紅點明顯,嗅有青香稍帶青味,沒有悶黃味,揉捻葉失水率為0.5-1%.