知了猴是一種昆蟲，外觀很是奇特，在我們生活中非常受歡迎，經常會把這種昆蟲用來做成美味的菜肴，味道極其美妙，也有不少的人不知道什么是知了猴，下面就讓本文來為大家做出相關的介紹說明。1、知了猴是什么知了猴其實是屬于蟬科昆蟲的一種，外形，比較吸引人，在很多地區(qū)也有人稱它為知了龜、節(jié)老龜，蚱蟬等，雖然叫法不一樣，但是它們是處于同一種類。知了猴不僅是一種非常具有觀賞性的昆蟲，而且它還可以用來做成各種的美味佳肴，其營養(yǎng)價值是很高的，做出來的口味也非常的。

油炸知了猴知了猴還可以用來油炸的，吃油炸知了猴也是非常好吃的，做法也很簡單，首先要把準備的知了猴清洗干凈，撒入一些調味料在知了猴身上盡量均勻一些，然后在鍋里面倒入半鍋油把油燒熱，再將處理干凈的知了猴放進去油炸，油炸時一定要注意翻身，將其炸成金黃色，一般就已經熟透了，撈出來放涼后就可以吃了。3、涼拌知了猴

金蟬好飼養(yǎng)嗎?需求多大面積?飼養(yǎng)本錢多大?答：好飼養(yǎng)，有樹就能夠了，孵化好的金蟬卵枝種到樹下，不用管理不用喂食，經一年半到兩年的時間就能夠出土.多大面積都行，只需有樹，楊樹，果樹…都行.兩年以上的樹，按每棵樹10-20個枝條來種，沒有其他出資。能確保產值嗎?成活率多少?產值多大?答：產值是和綜合因素有關，金蟬在陽歷的七月晚上出，咱們不可能天天去盯著飼養(yǎng)戶核算產值，咱們供給的卵枝和孵化出的小金蟬便是好的驗證。目前咱們這邊1000枝條畝產值能達到500斤左右。