火鴨的飲水量是非常大的，因此，水槽內(nèi)要保持有充足的飲水，而且，一定要注意經(jīng)常進行換水，以保證水質(zhì)的清新衛(wèi)生。

場地消毒：火鴨喜歡合群結(jié)伴，而且隨時隨地都會排出糞便，這樣就比較容易引發(fā)病菌，所以，每天都要對欄舍進行消毒，可以選用雙氯凈，將其調(diào)配成800倍的稀液后，均勻的噴灑到欄舍的各個角落就可以了。衛(wèi)生打掃：為了給火鴨創(chuàng)造一個干凈、衛(wèi)生的生活環(huán)境，每天都要打掃衛(wèi)生，將欄舍沖洗干凈，特別臟的地方還要用刷子進行清理，沖洗時一定要認真仔細，不要漏下任何一個角落，以免滋生細菌，給火鴨的生長造成帶來不利因素。

種蛋需要排除較多的水份，要求相對較低的濕度；后期，濕度又要提高，以利于雛鴨出殼。調(diào)節(jié)濕度，通常使用灑水來進行的，我們每天都要灑一次水，需要注意的是，一定要將水溫控制在38攝氏度左右，將溫水均勻的灑到孵化箱內(nèi)的種蛋上即可以了，灑水時還要轉(zhuǎn)動孵化箱內(nèi)的架子，以便于讓每一枚鴨蛋都能接受到水分的滋潤，撒完后，先開著孵化箱的門，晾3—5分鐘之后才能關(guān)上門。大約27天后就可以搬出孵化箱，放到孵化床上去了。在這里，我們可以給大家提供一個小竅門，我們可以取一小塊沙網(wǎng)將網(wǎng)放在兩個網(wǎng)架的中間，注意上面一個不能裝種蛋，然后，將兩個網(wǎng)箱上下調(diào)換位置，很容易就可以將種蛋收集到網(wǎng)內(nèi)了，接著將種蛋放到孵化床上就可以了。

番鴨飼養(yǎng)和大多數(shù)禽類一樣，飼料養(yǎng)殖成本占70%左右，飼料是很關(guān)鍵的成本所在，一般150日齡成年公鴨體重為4.5kg左右，大的可達5kg,成年母鴨約為2.2kg.

種用番鴨根據(jù)各個時期的生理特點及對飼養(yǎng)管理條件要求的不同，分為育雛期(1~ 3周齡)、育成期(4~ 26周齡)和成年期(27周齡~淘汰或65周齡)。1)育雛期的飼養(yǎng)管理①維鴨的選擇番鴨羽毛顏色有白色、 黑色和黑白花色，選擇時要根據(jù)當?shù)厥袌鲂枨螅x擇適宜羽色的番鴨飼養(yǎng)。雛番鴨適宜的室溫為： 1周齡28~ 30C、2周齡26 ~27C、3周齡24~ 26C、4周齡21 ~ 23C、5周齡18~ 20'C，熱源周圍的溫度可比以上溫度相應(yīng)地再高4 ~ 5C。具體施溫要根據(jù)維番鴨行為和分布情況進行調(diào)節(jié)。溫度切忌忽高忽低。