流行病學(xué)番鴨是自然易受疾病影響的動物。發(fā)病率和率與年齡密切相關(guān)。年齡越小，發(fā)病率和率越高。番鴨3周內(nèi)發(fā)病率為20% ~ 60%，率為20% ~ 40%。40日齡番鴨也可能患有這種疾病，但發(fā)病率和率較低。病鴨通過排泄物排出大量病毒，特別是排泄物，污染飼料、飲用水、器具、人員和周圍環(huán)境，并導(dǎo)致傳播。如果病鴨的排泄物污染了蛋殼，就會在孵化場造成污染，使用蛋殼的雛番鴨會成批出現(xiàn)。這種疾病沒有明顯的季節(jié)性。然而，由于冬春氣溫低，育雛室空氣流通不暢，空氣中氨和二氧化碳濃度高，發(fā)病率和率相對較高。4.癥狀疾病潛伏期為4 ~ 9天，病程為2 ~ 7天。疾病的持續(xù)時間與發(fā)病日的年齡密切相關(guān)。

番鴨養(yǎng)殖成本及利潤分析

番鴨是一個新品種，但它很受消費者歡迎，因為它瘦肉率高，鹿肉味濃。這么多人非常想養(yǎng)番鴨，尤其是想通過養(yǎng)番鴨賺錢？番鴨養(yǎng)殖成本和利潤的分析備受關(guān)注。讓我們學(xué)習(xí)如何估計番鴨養(yǎng)殖的成本和利潤。番鴨育種前景番鴨是有前途的肉用和肝用家禽品種之一。它具有體積大、生長快、耐粗飼料、易育肥、肉質(zhì)鮮美、生產(chǎn)性能好等優(yōu)點。但是，在目前農(nóng)村飼養(yǎng)水平低的情況下，規(guī)模小，生長太慢，產(chǎn)蛋量也少。根據(jù)實驗數(shù)據(jù)分析，番鴨育種有很大的改進(jìn)潛力。番鴨脂肪含量低，營養(yǎng)價值高。食用鴨的蛋白質(zhì)含量約為16%-25%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于家畜肉。鴨肉蛋白主要是肌漿蛋白和肌球蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，含有溶解在水中的膠原蛋白和彈性蛋白，少量明膠，其余為非蛋白氮。肉類含氮提取物越多，味道就越鮮美。

喂養(yǎng)方法

雛鴨幼苗的消化功能不完全，所以一次不能喂太多，前一周喂七分鐘也可以。如果一次喂太多，特別容易引起鴨苗腸胃問題，引起腹瀉，嚴(yán)重影響鴨苗的生命和健康。由于鴨苗的胃容量，但消化速度不是很快，所以根據(jù)少吃多吃的原則，每三小時喂一次，每次的喂入量占鴨苗體重的1/10。

當(dāng)小鴨子長到15歲時，它有能力養(yǎng)活自己。一般來說，進(jìn)食后兩小時內(nèi)會有反應(yīng)?；旧希c胃空了四個小時，所以喂食時間可以延長到四個小時?；旧?，鴨子幼苗餓了四個多小時，也就是說，幼苗越小，它們吃得越少，被喂的次數(shù)越多，一次可以喂6-8次，晚上再喂。這可以使鴨子的幼苗迅速生長。