酒樓餐廳地面防滑處理

“國(guó)外餐廳的地面不敢做得這么光、這么亮，國(guó)內(nèi)餐廳這地面這么滑，難道不怕老人和孩子摔著”?而這樣的情況在全國(guó)不少餐廳，高1檔餐廳也沒有完全考慮到防滑地面，尤其是火鍋店、單位食堂、湯鍋店普遍存在。

按照約定俗成的說法，食堂餐廳、廚房地面防滑處理，當(dāng)?shù)卮u的摩擦系數(shù)超過0.5時(shí)，就可以稱為防滑磚。但即便依照這樣的判斷方法，在實(shí)際生活中也沒有意義。因?yàn)闇y(cè)試摩擦系數(shù)時(shí)，地磚正好處于干燥的狀況下，一旦有水特別是有油的狀態(tài)下，其摩擦系數(shù)會(huì)大幅度下降。地面防滑處理后也不能忘記日常保養(yǎng)工作：地面打蠟、拋光(1)進(jìn)行打蠟時(shí)，首先要檢查機(jī)上噴壺是否加滿保養(yǎng)清潔蠟。

餐廳地面防滑處理措施

社會(huì)的進(jìn)步給我們的生活帶來了很大的變化,各種餐廳遍地開花，為了博得客戶的體驗(yàn)好感，都會(huì)在裝修時(shí)狠下功夫，豪華的裝修風(fēng)格離不開一種特別的裝修材料，那就是瓷磚。

瓷磚作為主要的裝修材料，在整個(gè)裝修面積中的使用率高達(dá)80%多，因其色彩華麗,表面光滑細(xì)膩,深受人們喜愛,但無數(shù)優(yōu)點(diǎn)背后缺存在著一個(gè)致命的缺點(diǎn)，那就是遇水濕滑。因瓷磚地面濕滑導(dǎo)致的滑倒摔傷事故不計(jì)其數(shù)，己被公認(rèn)為除交通事故之外的第二大安全隱患。因此對(duì)于瓷磚地面的防滑處理，我們應(yīng)高度重視。2、防滑劑對(duì)部分合成瓷磚、人造石材以及含有溶解性增色劑的地面材料不適用，也不適用于含有樹脂、油漆、玻璃纖維、亞克力、PVC、PE等有機(jī)材質(zhì)的表面。

地面防滑處理如何操作？

1、在整個(gè)處理過程中，建議不停的涂抹，確保地面始終被防滑劑均勻沾濕，無干點(diǎn)，避免因局部蒸發(fā)、流失、干燥，使地面產(chǎn)生色差、斑點(diǎn)。

2、在預(yù)先設(shè)定的防滑處理時(shí)間結(jié)束時(shí)，涂布?jí)A性中和液或用大量水配合刷子刷洗，洗掉殘余的防滑劑，直到不再有氣泡。

3、用橡膠刮板或真空吸水機(jī)去除殘留的水。

4、檢查防滑效果是否滿足要求，以確定繼續(xù)下一個(gè)分區(qū)還是重新施工。

5、確認(rèn)施工區(qū)域全部完成，并且檢查合格后，請(qǐng)客戶代表現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。

地面防滑處理注意事項(xiàng)

為什么拋光磚有水容易滑倒？

　　因?yàn)閽伖獯u表面光潔，國(guó)際摩擦系數(shù)值低（測(cè)試值（COF）為0.3–0.45之間），所以容易導(dǎo)致行人滑倒?，F(xiàn)實(shí)生活里，特別是容易有水有油污的公共場(chǎng)所，由于地磚太滑而導(dǎo)致滑倒摔傷的情況屢屢發(fā)生；3、對(duì)于食堂、餐廳、廚房等多油地面，需要用去油劑每天清洗，因?yàn)楸挥湍じ采w的地面異常危險(xiǎn)。所以我們既要正確意識(shí)到拋光磚地面濕滑導(dǎo)致的潛在風(fēng)險(xiǎn)，更要做好拋光瓷磚防滑的預(yù)防措施。