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對(duì)于咖啡愛好者來說,熱咖啡雖然是永遠(yuǎn)的神,但是在這個(gè)炎熱的夏季,難免會(huì)更愿意點(diǎn)一杯冰咖啡做個(gè)孤芳自賞的cool蓋。而美咖現(xiàn)磨無人咖啡機(jī)JL500I的出現(xiàn),打破了自動(dòng)售賣咖啡機(jī)只能制作熱飲的痛點(diǎn),自推出以來在咖啡愛好者圈子里可擁有不少人氣!不僅可以做常規(guī)的意式濃縮,美式咖啡,拿鐵,摩卡,卡布奇諾,果汁,牛奶,奶茶的熱飲,還能在這基礎(chǔ)上加上現(xiàn)凍冰塊,濃度,口感還有冰量均可調(diào),增強(qiáng)飲品口感,消暑散熱,接觸疲憊?,F(xiàn)磨咖啡配上下午茶,在辦公室或者出門在外體驗(yàn)生活小確幸原來就是這么簡單。
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首先要告訴大家一杯標(biāo)準(zhǔn)的意式濃縮咖啡的制作標(biāo)準(zhǔn):合適的研磨度,92℃水溫,9bar壓力和22-30s萃取時(shí)間。①加熱的區(qū)別,家用咖啡機(jī)是常用于家庭之中的,因此制作出來的咖啡量較少,所以杯數(shù)也會(huì)少一些,并且家用咖啡機(jī)內(nèi)部的加熱器要求比較低,只需要一般的加熱器就能夠滿足于咖啡的制作,而商用咖啡機(jī)為了保證運(yùn)營的需求,需要連續(xù)的工作制作咖啡,對(duì)于水溫蒸汽的穩(wěn)定性也要求比較高,因此一般商用咖啡機(jī)會(huì)配一個(gè)功率較大的加熱器。
②供水區(qū)別,家用咖啡機(jī)一般使用的都是2L左右的小水箱,可以直接加水,一次性只能出杯6-8杯。而商用咖啡機(jī)加水的方法分為兩種,一種是直飲水,一種是桶裝水,商用咖啡機(jī)對(duì)于水的需求量非常大。
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中國咖啡機(jī)市場(chǎng)進(jìn)入了以及從成長期走向成熟期,進(jìn)入高速發(fā)展的階段,自助咖啡機(jī)的這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域在未來三年,將有更多自主品牌加入自助咖啡新零售賽道上,近年的自助咖啡售賣機(jī)仍然是至賺錢的項(xiàng)目之一。
這款小巧緊湊的研磨和沖煮咖啡機(jī)帶有研磨器,采用十分現(xiàn)代的設(shè)計(jì),具有沖煮控制旋鈕,可輕松設(shè)置你的喜好,制作美味的咖啡。機(jī)器整體尺寸為212x277x440毫米,總重量為4.6kg,由黑色和金屬色拼接而成,水箱總?cè)萘窟_(dá)到了1.2升,功率在1000瓦。美好的一天從一杯咖啡開始 二、 操作心得
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1 、打開咖啡豆容器蓋往容器中添加咖啡豆
tips: 務(wù)必確??Х榷谷萜髦辽侔霛M;為防止研磨機(jī)堵塞,不要使用未烘焙或焦糖咖啡豆,也不要使用濃縮咖啡豆,因?yàn)闈饪s咖啡豆可能會(huì)損壞研磨機(jī) 2 、旋轉(zhuǎn)粗度旋鈕以選擇所需的研磨類型(從細(xì)到粗),共有 9 種研磨設(shè)置
tips: 機(jī)器預(yù)先標(biāo)刻3 種圖標(biāo),但我們可以在設(shè)置之間進(jìn)行選擇(你可以進(jìn)行不同嘗試,直到找到你至愛的那一種) 3、按濃度按鈕,咖啡豆圖標(biāo)開始閃爍。轉(zhuǎn)動(dòng)控制旋鈕以選擇所需的咖啡濃度: 1 顆咖啡豆表示口感清淡的咖啡,2 顆咖啡豆表示口感適中的咖啡,3 顆咖啡豆表示口感濃郁的咖啡,按控制旋鈕中心以確認(rèn)濃度
不知從什么時(shí)候起,“猴急”已經(jīng)成為現(xiàn)代都市人的生活常態(tài),如果我們的需求沒有被“即刻”滿足,我們就會(huì)變得焦躁不安,甚至干脆放棄。
必須看著“離我還有200米的外賣小哥移動(dòng)”,看到語音微信必須直接轉(zhuǎn)文字,一秒也不想浪費(fèi)。趕行程、見客戶、開會(huì)寫稿改方案、設(shè)計(jì)編程做匯報(bào),困成狗卻仍心心念念牽掛著本月KPI,恨不得晚上當(dāng)成白天用,一天掰成3天用。在這種高強(qiáng)度、快節(jié)奏的生活中,咖啡成了都市人群的“續(xù)命良藥”
早上起不來,來一杯咖啡;中午昏昏欲睡,來一杯咖啡;晚上熬夜改方案,來一杯咖啡?,F(xiàn)今有越來越多的中國人離不開咖啡。近年來,我國咖啡市場(chǎng)增長迅猛,據(jù)倫敦國際咖啡組織統(tǒng)計(jì),與全i球平均2%的增速相比,中國的咖啡消費(fèi)正在以每年15%的驚人速度增長。預(yù)計(jì)到2025年,中國將成長為1萬億元的巨型咖啡消費(fèi)帝國。在這一背景之下,自助咖啡售賣機(jī)乘著新零售之風(fēng)襲來,并以迅猛的速度蔓延開來,大有席卷國內(nèi)咖啡消費(fèi)市場(chǎng)之勢(shì)。
相比于咖啡店,自動(dòng)售賣機(jī)有以下優(yōu)勢(shì):
便利高i效
傳統(tǒng)咖啡店買咖啡時(shí)間:點(diǎn)單1min 做咖啡45s 排隊(duì)時(shí)間。自動(dòng)售賣機(jī)以日本JVSAPEX為例,制作一杯咖啡類飲品的時(shí)間約在10s~30s之間,加上點(diǎn)單時(shí)間和潛在排隊(duì)時(shí)間,比傳統(tǒng)咖啡店更便利。此外,傳統(tǒng)咖啡館輻射范圍有限,無法做到布局至每一個(gè)寫字樓。而自動(dòng)咖啡售賣機(jī)體積小,可以被安置在任何有需求的空間。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化
傳統(tǒng)咖啡館是依托人工 機(jī)器的模式完成一杯咖啡的制作,雖然耗材、比例都有固定的標(biāo)準(zhǔn),但人工操作仍然無法確保品質(zhì)。而自動(dòng)咖啡機(jī)制作的咖啡,每一環(huán)節(jié)都由機(jī)器完成,產(chǎn)品水準(zhǔn)十分穩(wěn)定。
用戶自主個(gè)性化定制
自動(dòng)咖啡售賣機(jī)可以采用用戶DIY的模式。用戶可根據(jù)自身的需求,設(shè)定飲品的冰度、甜度、杯型等,DIY的過程一定程度上可以增強(qiáng)消費(fèi)樂趣。