油煙凈化器安裝須規(guī)范，遠離明火烹飪區(qū)

餐飲油煙凈化器風機起火三要素，可燃物、助燃物和燃點，廚房中天然就具備了可燃物和助燃物這兩點，而我國絕大多數(shù)中式餐廳，都是使用明火烹飪，廚房的大師傅們炒起菜來，火焰蹦個一兩米高是再正常不過了，這時如果設備接近明火烹飪區(qū)，并且管道里面積累了大量的油煙，就極有可能達到“燃點所需的溫度”，從而引發(fā)火災。

1、油煙凈化器進風口之前應有一段≥2.5D的直管（若不滿足此條件，應考慮合理安裝氣流均布板和導流板，否則，凈化器不能發(fā)揮其效能）；

2、油煙凈化設備在安裝前先通電試行一段時刻，考驗機械的電極是不是會在運輸或搬運中產(chǎn)生偏移。

餐飲油煙凈化器風機安裝很重要！為了保證油煙、異味及噪聲等影響不到周圍居民生活，這時餐飲飯店才能正常營業(yè)。

安裝好油煙凈化器能達到理想的凈化效果，通過國家環(huán)保檢查以及保障后期設備正常工作。

廣東明崴環(huán)?？萍加邢薰臼且患已邪l(fā)及專業(yè)生產(chǎn)飲食業(yè)油煙凈化器、油霧凈化器、廢氣處理設計、生產(chǎn)、安裝、售后服務為一體的高新企業(yè)，公司有著城市油煙改造的經(jīng)驗。

油煙凈化器清洗保養(yǎng) A、定期排出油煙凈化器的油污。 B、設備長期閑置時，需清洗干凈，保證凈化器處于干燥通風良好的環(huán)境。C、定期進行油煙凈化器清洗，否則會堵塞，特別是靜電式很有可能會引起觸電和引發(fā)火災等安全問題。