現代社會人們對飲食文化的要求逐步提高，原有的餐飲風格和模式，在激烈的競爭環(huán)境下，已很難有所突破。為突破殘酷的競爭環(huán)境，獲取超前性、優(yōu)越性的經營空間，并能更好的服務于顧客，誕生了一種新的經營模式--生態(tài)餐廳。

生態(tài)餐廳以其優(yōu)越的就餐環(huán)境為主要特色，快速成為餐飲業(yè)的新秀。在生態(tài)餐廳中用餐是眼下人們一種時尚和檔次及品位的體現，也是人們生活觀念轉變的象征。

生態(tài)溫室大棚的基礎是一般的條形基礎和內部的點基礎。周圍及內部開挖深度一般為800-1200mm，寬度一般為800-1200mm。底部素土夯實，頂部三七灰土夯實，上部鋪混凝土墊層。墊層上方，條形基礎周圍為磚基礎，內點基礎為混凝土基礎。多跨玻璃溫室周邊一般有500-1000mm高的磚墻，具有保溫、防潮、美觀（外裝飾處理后）的功能。柱基礎為鋼筋混凝土結構，等級為I級，C20以上為混凝土等級。內遮陽系統(tǒng)可通過齒輪、機架或電纜進行開啟和關閉。夏季，遮陽簾能降低溫室內溫度。冬季，夜間遮陽簾關閉時，可通過輻射或熱交換以免溫室內熱量外溢，從而降低溫室的運行能量。

生態(tài)溫室餐廳是現代設施農業(yè)與綠色餐飲結合的產物。是一座以人為本、以餐飲為主、景觀為輔的大型溫室建筑。它將溫室的采光、方便、明亮的特點與建筑的多功能相結合。餐廳充滿綠色的自然環(huán)境，將豐富多彩的自然生態(tài)景觀“小型化”、“藝術化”，稱之為“人性化”。

　　生態(tài)溫室餐廳運用建筑學、園林學、設施園藝學、生態(tài)學等相關學科知識進行規(guī)劃、設計和施工。采用設施控制和農藝栽培方式，維護餐廳優(yōu)美的環(huán)境。形成了以綠色園林植物為主，蔬菜、水果、花卉、草、藥材、真菌為輔的植物配置格局。結合假山、瀑布、小橋、流水、流水等竹木亭景觀，為食客提供綠色、優(yōu)美、舒適、悠閑、宜人的就餐環(huán)境，美味的生態(tài)食品，采用可持續(xù)的經營模式，廢渣回收利用等措施。

生態(tài)餐廳以一種嶄新的餐廳形式融入到了人們的生活當中，并且深受美食愛好者的喜愛。都市的繁華背后，總需要一絲可以休憩之所，那就是新一代生態(tài)溫室餐廳。它以自然生態(tài)為設計根本，結合景觀設計，溫室技術，種植養(yǎng)殖技術而打造出的如世外桃源般的就餐環(huán)境。

隨著二胎的放開，給予成年人更多壓力的同時也壓縮了自由時間，特別的就餐，很難享受一次沒有孩子打擾的就餐時間。而生態(tài)餐廳內兒童娛樂空間的設計，正解決了這一難題。針對兒童不同年齡段的娛樂項目，給予孩子一個短暫而美好的安全就餐娛樂空間。