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保溫售飯臺的特點是什么？

寬暢的陳列面積，可更多地陳列商品。適用于展示銷售各種熟肉制品、小菜、面點、水果、盤菜、盤菜、奶制品、糕點等。適用于超市、商場、肉食品及酒店、賓館等。保溫系統(tǒng)與時間定位的有效結(jié)合，使本產(chǎn)品更加的科學(xué)合理，更具人性化。采用電磁渦流的感應(yīng)原理對炊具進(jìn)行加熱，升溫快，熱達(dá)90%以上，提高出品率。優(yōu)點是制造方便，能使放置于箱體內(nèi)的食品處于加熱保溫狀態(tài)，使其香、味充分展示，并可即可即食。

人們對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行了改進(jìn)，實用新型節(jié)能電加熱售飯臺，其通過設(shè)置有用于進(jìn)水的電磁閥，固定在水箱內(nèi)側(cè)壁上的水位傳感器，排水閥出口與出水管相連，水箱前側(cè)面頂部位置通過螺釘安裝溫度儀表盤，加熱管內(nèi)部的導(dǎo)線在水箱外與控制器連接，所述控制器內(nèi)嵌電流限位模塊和傳感器分析模塊。售飯臺是單位食堂、小型餐廳及盒飯銷售業(yè)普遍使用的用于承裝食物的一種廚具。

但上述方案存在不足之處，售飯臺通常設(shè)置有多個加熱槽，而每一種食物的加熱溫度不一樣，其無法實現(xiàn)對不同食物的區(qū)別加熱，若統(tǒng)一加熱溫度則會使得不需要加熱的食物口感變差；同時也會使得熱食食品加熱效果變差。

保溫售飯臺

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