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開店前的準(zhǔn)備工作一定得做足
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
開店前的準(zhǔn)備工作一定得做足、做好:在店面裝潢、購置設(shè)備的同時(shí),創(chuàng)業(yè)者要多走動(dòng)走動(dòng),與附近的“鄰居”做好和親睦鄰的工作,并且熟悉當(dāng)?shù)厥袌觯_發(fā)潛在顧客;在籌備期間,就應(yīng)招募足夠的工作人員,并事先做好訓(xùn)練工作,才能從容應(yīng)對(duì)開業(yè)時(shí)的繁忙。準(zhǔn)備選擇加盟店前期,要注意適當(dāng)?shù)姆绞交I措資金,合理地投入資金。建議創(chuàng)業(yè)者不要因?yàn)榧庇趧?chuàng)業(yè)開店,在為了籌措加盟金、保證金時(shí),到處借債,甚至借。
8-10個(gè)月回本,并連年盈利,用工成本低(2-4個(gè)人可開店),10平米即可開店,歡迎咨詢!
大家都知道,選址對(duì)店面的盈利情況影響非常大,如果現(xiàn)在的你還抱著“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以開店的想法,那你很可能就是栽在了這一點(diǎn)上。所以在開加盟店之前,一定要先對(duì)周圍的環(huán)境與商圈進(jìn)行調(diào)查。餐飲業(yè)有句話叫“一步差三市”,誤失的選址,導(dǎo)致后期客流少、營銷難,生意很難有起色。餐廳的環(huán)境要整潔,并不是單純的講衛(wèi)生做好就行的,店里的物品擺放要及時(shí)歸位,周圍的環(huán)境要及時(shí)的打掃,始終保持舒適的用餐環(huán)境;
做加盟,重要的環(huán)節(jié)就是選擇品牌,選擇合適的餐飲品牌很重要!餐飲行業(yè)瞬息萬變,新品牌、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),人們的消費(fèi)習(xí)慣也在隨時(shí)發(fā)生變化。這早已不是一個(gè)沒有門檻的行業(yè)。
餐飲人要考慮的事情就是結(jié)合資金能力、所處的市場環(huán)境,明確自己餐飲的定位,要做什么樣的餐飲。
強(qiáng)勢品牌一般都是大品牌,更注重的是品牌自身的口碑和影響力,對(duì)于加盟者的各方面要求就會(huì)更細(xì)致、更嚴(yán)格,留給加盟者自己發(fā)揮的空間就很小。幾乎全都是跟著品牌的步調(diào)走,但相對(duì)的,這樣風(fēng)險(xiǎn)也就會(huì)小很多,只要跟著品牌的步調(diào)走,執(zhí)行品牌的方案,貫徹品牌的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去做就行了。