餐飲加盟市場調(diào)查是什么?

8-10個月回本，并連年盈利，我們品牌店鋪的毛利率能達到60%，用工成本低（2-4個人可開店），10平米即可開店，歡迎咨詢！

市場調(diào)查是餐飲加盟重要的一環(huán)。在想要開店的地區(qū)進行市場調(diào)查，包括市場需求、行業(yè)競爭、客流量等，這樣才能確保后續(xù)加盟店的生意。合同的簽訂是加盟者與總部合作關系的保證，也確保了加盟者應該擁有的權(quán)益，因此在簽訂合同的時候，一定要仔細閱讀合同的具體內(nèi)容。?這些內(nèi)容包括：供貨問題、合約終止的處理問題等，務必保證自己在加盟期間的權(quán)益。產(chǎn)品是顧客需求的終目的，要想保證消費者的回頭率，前提是一定要保證產(chǎn)品的多元化，以滿足不同層次的消費者的需求。親自去跑一趟才能很的了解到你所中意的加盟企業(yè)的具體情況，避免后期自己在開店時候的由于資料信息搜索不恰當造成的經(jīng)濟損失。

選好項目讓你少走彎路,更加成功

作為一個餐飲品牌除了味道好，具有自己特色才能更受大眾的喜愛。在數(shù)不勝數(shù)的產(chǎn)品中，如何讓人一眼就能看到你的產(chǎn)品，顯得非常重要。有些地區(qū)喜好清淡，有些地區(qū)喜好麻辣，有些地區(qū)喜好酸甜。如果加盟的話所做產(chǎn)品也要符合當?shù)叵M者的喜好需求。盡量選擇產(chǎn)品多元化、多樣化的餐飲品牌。除了這兩點，加盟后公司是否有著完善的扶持服務也十分的關鍵。大家都知道，選址對店面的盈利情況影響非常大，如果現(xiàn)在的你還抱著“酒香不怕巷子深”或者看旺就可以開店的想法，那你很可能就是栽在了這一點上?？傊x對項目，選好項目讓你少走彎路，更加成功！

有的餐飲加盟總部在合同擬定時候，并未提及總部違反合約應有什么罰則，這時候餐飲加盟者對此應可提出相對要求，明定總部違約時的罰則條文，尤其是規(guī)定餐飲加盟總部應提供的服務項目及后勤支援方面，應要求總部確實達成。1，雙方違約責任以及違約金額；餐飲加盟經(jīng)營現(xiàn)今正處于高速發(fā)展階段，每個人都想既快又簡單地將錢掙到手。2，餐飲加盟商不得變賣、出借、轉(zhuǎn)賣商標；當合約終止時，對餐飲加盟者而言，的就是要取回保證金。此時，總部會檢視餐飲加盟者是否有違反合約或是積欠貨款，同時，總部可能會要求餐飲加盟者自行將招牌拆下，如果一切順利且無積欠貨款，總部即退還保證金。

品牌實力：一家好的品牌，首先就是要有自己的直營店。通過直營店的經(jīng)營好壞。顧客喜歡的情況。這些都是考慮的目標。如果，連品牌經(jīng)營的都很慘淡。顧客評價也不好。環(huán)境，服務口味都很一般的話。量也不多。這樣的品牌，顯然不是優(yōu)先選擇的對象。除此以外，加盟門店是否價格統(tǒng)一、是否有總部菜單外產(chǎn)品，都可以反映總部管控水平。產(chǎn)品的研發(fā)能力，產(chǎn)品是不是很單一。一個產(chǎn)品如果，銷量不好有沒有替代產(chǎn)品可做。都在考慮的范圍。