龍蝦清設(shè)備產(chǎn)品原理：

    工作時(shí)由于漩渦氣泵的存在，在水池中產(chǎn)生氣泡，讓池水翻滾，達(dá)到小龍蝦在水中翻滾的目的。 翻滾的小龍蝦再有高壓水沖擊，小龍蝦表面的泥沙就會(huì)分離，泥沙沉淀于設(shè)備底部，經(jīng)過(guò)水循環(huán)過(guò)濾的水可重復(fù)使用。

小龍蝦清洗機(jī)采用不銹鋼鏈板式的網(wǎng)帶，有效的減少了小龍蝦抓帶現(xiàn)象，設(shè)備操作簡(jiǎn)單，省水節(jié)能。該機(jī)采用不銹鋼框架結(jié)構(gòu)，設(shè)備不易變形，使用壽命長(zhǎng)

小龍蝦清洗設(shè)備的功能及用途：

本產(chǎn)品采用汽泡水浴清洗，適用于草莓、大棗、莖類(lèi)蔬菜、水果等的清洗作業(yè)，可根據(jù)產(chǎn)品的產(chǎn)量來(lái)定作。

1、機(jī)架、軸承、電機(jī)均采用SUS304不銹鋼制作，產(chǎn)品符合國(guó)家食品行業(yè)使用標(biāo)準(zhǔn)。

2、采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，限度的對(duì)物料進(jìn)行清洗。

3、流水線可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，滿足工藝要求。

4、清洗運(yùn)行速度采用變頻器控制，清洗速度可自由調(diào)整。

5、該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，自動(dòng)化程度高，適合于各類(lèi)蔬菜加工企業(yè)、水產(chǎn)類(lèi)加工企業(yè)、肉類(lèi)加工企業(yè)的清洗作業(yè)使用。

小龍蝦加工中，蒸煮后的小龍蝦在速凍之前是需要快速降溫的，將蒸煮后的小龍蝦降低到常溫溫度，然后進(jìn)行速凍或者冷藏，那么冷卻機(jī)也是小龍蝦加工中不可缺少的一臺(tái)設(shè)備，尤其是加工速凍小龍蝦。

小龍蝦冷卻機(jī)：冰水冷卻機(jī)用于產(chǎn)品的快速降溫使用，產(chǎn)品由前道工序直接輸送至冰水冷卻機(jī)里，冰水能夠迅速將產(chǎn)品溫度從高溫降到0-5度的范圍內(nèi),及時(shí)鎖住產(chǎn)品的口感和營(yíng)養(yǎng)。制冷系統(tǒng)可根據(jù)需求定制，可分體設(shè)置。