巨峰葡萄敗花嚴重，坐果率低，果穗松散，重摘心可以提高巨峰葡萄坐果率，增加產量，改善品質。葡萄開花前7-10天，結果枝在花穗以上保留2-3張葉片、營養(yǎng)枝保留5-6張葉片摘心，主蔓延長枝到立秋前后摘心。與病毒病相比，葡萄類病毒病造成的經濟損失很小，故一般不將其列為脫除目標。結果枝和營養(yǎng)枝除保留先端1個副梢外，其余副梢全部抹除。結果枝和營養(yǎng)枝先端的副梢長到一定長度時分別保留6-8張葉片和8-10張葉片摘心，其上發(fā)生的兩次副梢和主蔓延長枝的副梢均保留1張葉片反復摘心。在摘心和處理副梢的同時，根據負載量疏去多余果枝、營養(yǎng)枝和果穗，留下的果穗去掉穗尖的1/4至1/5，并去掉副穗。

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合理修剪采用籬架和T型架栽培每株留2—3個主蔓，冬剪時以中長梢修剪為主，盡量少用短梢修剪，每平方米架面內保留6—8個結果母枝，并注意上下錯開。刺蛾的天敵主要有：上海青蜂、黑小蜂、紫姬蜂、健壯刺蛾寄蠅等保護好益鳥，對防治刺蛾也具有很重要的幫助。重視夏季修剪，新梢間隔8—10厘米，保證通風透光。對新梢及時進行摘心，副梢保留1—2片葉反復摘心。

疏花疏果造成巨峰葡萄品質下降的一個主要原因是產量過高。因此要限制產量，每畝2000—2500公斤。通過合理負載，疏花（序）疏果（穗），調整好樹勢長相，保持樹勢中庸，達到豐產穩(wěn)產目的。該病對葡萄的危害主要表現為延遲萌芽，抑制生長，產量和嫁接成活率降低。一般延長枝和弱巨峰葡萄枝不留果穗，中庸枝留1個果穗，強壯枝留1—2個果穗。使有效葉片和果穗之比為15—20：1。在開花前掐去花序尖1/5—1/4和副穗。果粒膨大后及時疏除小粒、病蟲粒和裂果。

材料和方法

供試品種為巨峰，樹齡3年生、4年生。溫室內以南北行栽植為主，籬架式扇形整枝，栽植密度1.5m×8～1m。立地條件砂壤土，有機質含量0.8%±，P2O535×10-6(ppm)。K2O90～100×10-6，堿解氮100×10-6。萌芽后至絨球期高溫度控制在30℃以下，低溫度控制在5℃以上，低于臨界溫度要采取保溫措施，如進行雙膜覆蓋(即大棚內植株枝架上再蓋一層膜、大棚膜上夜間加蓋一層無紡布等)。本地年均溫11.5℃，降水量600～800mm,日照2818小時，無霜期180～190天。供試棚均為冬暖式溫室。其中連續(xù)2年扣棚的是從栽后第2年開始扣棚，棚長55m，寬7.2m，面積396m2；連續(xù)3年扣棚的溫室也是栽后2年生扣棚的，棚長74m,寬9m，面積為666m2?？叟飼r間1996年12月9日。除膜時間1997年6月30日。覆膜材料為聚乙烯無滴大棚膜，保溫材料為厚2～2.5cm的稻草簾。