商用立式冷凍保鮮柜的

山西金百川廚業(yè)科技有限公司主要經營燃氣灶具系列、自動制冷設備系列、智能環(huán)保設備系列等商用廚房設備，整套不銹鋼廚房設備，整體廚房設備，餐廳廚房設備商用立式冷凍保鮮柜，食堂廚房設備商用立式冷凍保鮮柜，節(jié)能廚房設備商用立式冷凍保鮮柜等等，價格美麗，直接供貨，可信賴的廠家！

煲仔爐用以廣東省口味(粵菜、潮式、客家文化、西餐)，其他配不上，不必離心風機；為降低工程預算，僅中廚配運罩，西餐及蒸氣設備可配不上運罩。燒臘腌漬間燒臘間設備有烤乳豬爐、燒鵝爐、頭爐、燒味吊架連油盆、麥牙糖箱、抽廚房油煙系統(tǒng)軟件；除此之外、排煙罩一般吊高為2100mm；腌漬間設備有星盆臺、斬臺、燒味吊架、三門掛豬冷凍柜等。

商用立式冷凍保鮮柜的相關知識

山西高溫柜在工作狀態(tài)下，內部溫度可高達200攝氏度。經常在這些消毒過的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。碗、碟、杯等餐具應豎直放在層架上，不要疊放，以便通氣和盡快消毒。彩繪器皿盡量不要放入高溫消毒柜中，因為其中含有化學物質，在常溫下它們呈穩(wěn)定狀態(tài)，而在高溫下可能會釋放有害物質，危害人體健康。消毒柜應放置在干燥通風處，離墻不宜小于30厘米。消毒期間非必要時，請勿開門，以免影響效果。消毒結束后，如過十分鐘再取用的話，效果更好

由于油煙所帶的有粘性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內壁上形成油垢，管道有彎道的地方易附著和堆積，如果長時間未對其進行清洗，油垢就會越積越厚，堵塞管道。油垢本身是可燃的，遇明火或溫度過高會燃燒，并沿著管道內壁蔓延，導致火勢擴大；油垢堵塞通道后，會使油煙排放不及時，造成煙囪和抽油煙管道內溫度過高，引起油垢自燃或管道可燃外包裝材料燃燒造成火災。山西廚房設比公司為您分享：油垢是造成煙道火災的主要因素。