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廣東利群膳食管理服務(wù)有限公司專業(yè)承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務(wù)、承接集團飯?zhí)门c飯?zhí)猛泄軜I(yè)務(wù)的膳食管理服務(wù)公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養(yǎng)的飲食服務(wù)。
膳食 :膳食熱能不高,有充足的蛋白質(zhì),動物脂肪少,無機鹽、微量元素(包括維生素)充裕,滿足人體需要。營養(yǎng)素的合理是因他們平衡膳食。良好的飲食習(xí)慣,一日3-5餐有規(guī)律。零食作為一日三餐之外的營養(yǎng)補充,可以合理選用,但來自零食的能量應(yīng)計入全天能量攝入之中。按時定量進餐。飲食有節(jié)、食量得當(dāng),不過饑過飽,每餐七、八分飽,忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食,都是少鹽、少糖、少脂肪,多為清淡食物。
提要:奶類營養(yǎng)成分齊全,組成比例適宜,容易消化吸收。奶類除含豐富的蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是膳食鈣質(zhì)的來源。2、具有與生產(chǎn)經(jīng)營的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)經(jīng)營設(shè)備或者設(shè)施,有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施。各年齡人群適當(dāng)多飲奶有利于骨健康,建議每人每天平均飲奶300ml. 飲奶量多或有高和超重肥胖傾向者應(yīng)選擇低脂、脫脂奶。
公司把好“三關(guān)”加強食堂衛(wèi)生管理
食堂的食品衛(wèi)生安全質(zhì)量,關(guān)系到整個職工群體的飲食質(zhì)量與健康情況。只有健康、合理、衛(wèi)生的飲食,才能為人們的生產(chǎn)勞動提供能量。舉措加強食堂食品衛(wèi)生安全管理。
把好進貨關(guān),讓員工吃上放心菜。不暴飲暴食,不經(jīng)常在外就餐,盡可能與家人共同進餐,并營造輕松愉快的就餐氛圍。確定產(chǎn)品質(zhì)量過硬、信譽良好的蔬菜、油品、米面供貨單位,在食品貨源上真正做到了采購食品有索證、驗收和臺賬,做到不符合衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)的食品堅決不購買,將一些小作坊的劣質(zhì)食品原料拒之門外,從而使員工的用餐安全得到有效保障。