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蔬菜防霧袋由于制作材料的不同,應(yīng)該如何辨別蔬菜防霧袋呢?
把蔬菜防霧袋放在水里,并用手將其按到水底,稍等片刻,浮出水面的即為沒有毒蔬菜防霧袋,沉在水底的即為有毒蔬菜防霧袋。用手將蔬菜防霧袋折疊互搓,很容易搓動的是沒有毒的,很難搓動而且發(fā)粘的是有毒的。用手摸蔬菜防霧袋表面,很光滑是沒有毒的。如果顏色混朦,觸之發(fā)粘、發(fā)澀,就是有毒的。用手使勁抖動蔬菜防霧袋時,聲音嘩嘩啦啦很清脆的是沒有毒蔬菜防霧袋,而聲音發(fā)悶或沒有什么聲音的,便是有毒的蔬菜防霧袋。
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常有商家在糾結(jié)蔬菜的保質(zhì)期和保鮮技術(shù),大部分情況是動銷率不夠高,價格再低都賣不動。那要怎么辦呢?部分商家用上冷柜噴霧設(shè)備,讓濕度和溫度在合理范圍,保障蔬菜的保鮮。但這種方法還是沒辦法解決能不能賣掉菜,只是讓蔬菜在貨柜上多待半天1天而已。我們可以在蔬菜袋的材料上下功夫,使用防霧蔬菜袋,讓水霧快速變成水珠,提高蔬菜產(chǎn)品的展示效率。
蔬菜保鮮袋是用來保鮮蔬菜的一種不錯的方法,不添加任何的化學(xué)物質(zhì),采用的原材料,蔬菜生產(chǎn)出來的產(chǎn)品透明度較好,能夠保證產(chǎn)品的光澤。蔬菜保鮮袋的拉力強不容易起褶皺,可以適用于冷庫,對任何溫度的環(huán)境都能夠靈活的應(yīng)對,為了延長產(chǎn)品的使用壽命,需要將其放置在適宜的環(huán)境中。
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蔬菜、水果含水量達(dá)60%~95%,富含水溶性營養(yǎng)物質(zhì)和酶類,它們在被儲存時仍進(jìn)行著很強的呼吸活動。而塑料袋內(nèi)是個缺氧的環(huán)境,果蔬為了獲得生命活動所需的能量,必須進(jìn)行無氧呼吸,在此過程中,果蔬中的糖類會分解產(chǎn)生酒精和二氧化碳。酒精留在果蔬里,很容易引起果蔬腐爛變質(zhì)。因此我們在存儲的時候還是使用蔬菜防霧袋比較好,防霧袋上面有小孔可以把水珠等氣體散發(fā)出去,保證蔬菜水果的新鮮。
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