煮肉鍋的使用范圍

我生產(chǎn)的煮肉鍋是集國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的，具有款式新穎、結(jié)構(gòu)合理、操作簡單、升溫速度快、恒溫控溫，易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所的設(shè)備，也適用于企事業(yè)單位員工餐廳、學(xué)校食堂、飯店、餐館、酒家及個體食品加工專業(yè)戶。煮肉鍋設(shè)備采用電為能源，具有精美的外觀，經(jīng)久耐用，節(jié)能及裝卸方便等特點。占地面積小，新麗電磁煮肉鍋全部采用SUS304不銹鋼制造，外觀簡單大方、易于清潔。廣泛適應(yīng)于學(xué)校食堂、公司食堂，企事業(yè)單位中央廚房等的熬湯、蒸煮、熬粥、炸制品等。

牛下水大型煮肉鍋價格

電加熱煮鍋的操作規(guī)范

傳統(tǒng)的煮肉設(shè)備采用明火加熱升溫，對環(huán)境問題產(chǎn)生污染正豐機械生產(chǎn)的電加熱松香鍋以熬制、304不銹鋼符合食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、減少勞動力。

電加熱松香鍋的日常注意和保養(yǎng)，煮鍋需要加注350號導(dǎo)熱油，要求加注國標(biāo)導(dǎo)熱油，導(dǎo)熱油在生產(chǎn)過程中循環(huán)加熱，基本無損耗。加熱管需要定期拿出清理上面的碳化物，提高生產(chǎn)效率，延長加熱管使用壽命。

打開電源，待水燒開后，將待鹵煮的豬頭，豬蹄或者家禽等動物，放入鍋中，進行加工，注意電控箱溫度應(yīng)設(shè)定220度，不能超過此溫度。

電加熱煮鍋的注意事項

    注意事項

 1.在使用松香鍋的時候，需要經(jīng)常檢查它的導(dǎo)熱油消耗情況，同時在添加導(dǎo)熱油的時候，需要注意添加的量，我們才能在使用松香鍋的時候不會出現(xiàn)溫 度異常的問題。由于這是新型的煮鍋，比較節(jié)省導(dǎo)熱油，因此我們不用添加太多。

     2.由于新型的煮鍋具有自動控溫的功能，因此在使用的時候，不用需要注意火候了，大家在使用時還是需要實現(xiàn)調(diào)好溫度，這樣才能更放心的使用松 香鍋，才能避免糊鍋的情況。

     3.由于煮鍋為電熱，在使用的時候需要特別注意，及時檢查電線及電路。

該設(shè)備是專門為豬牛羊下貨和雞鴨鹵煮的，廣泛用于各大中小型肉制品加工廠，可以做到自動控溫，且外層有加厚保溫層，通過導(dǎo)熱油傳熱的方式為鍋體受熱，熱源穩(wěn)定，且加熱的功率可以隨時調(diào)節(jié)，避免了熱量的浪費和流失，本產(chǎn)品為定制款設(shè)備，可根據(jù)客戶的要求定制，全不銹鋼材質(zhì)，更結(jié)實耐用。使用方法：先將油溫設(shè)定好，不要超過200度，開始加熱，待水燒開后將待加工的豬頭蹄放入鍋內(nèi)開始鹵煮，全程恒溫控制，方便操作，帶有放水口，每日加工完后，將水放干凈。

技術(shù)參數(shù)：

電壓：380v

功率：待定

尺寸：待定