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餐飲裝修還要注意環(huán)保,隱蔽工程一定要做到位,施工選材都選
餐飲裝修還要注意環(huán)保,隱蔽工程一定要做到位,施工選材都選用環(huán)保材料,同時(shí)也要裝修施工出一個視野開闊的觀餐區(qū),這樣廚房準(zhǔn)備可口飯菜的時(shí)候,顧客都能全程看到,這樣才能讓顧客吃的安心、放心、開心。如果你家房屋面積比較小,建議餐廳跟廚房在一起,這樣就餐方便,還節(jié)省空間(因?yàn)椴蛷d也就就餐時(shí)使用,這樣就不占用客廳的地方了)。
餐廳和廚房在一起的另一個好處就是:此時(shí)如果做開放式廚房,引起的油煙問題會非常小。而且在燃?xì)怛?yàn)收的過程中,這種布局是允許通過的——如果開放式廚房直通客廳,可能導(dǎo)致燃?xì)怛?yàn)收不合格。
餐廳的裝飾講究美觀,同時(shí)也要實(shí)用
餐廳的裝飾講究美觀,同時(shí)也要實(shí)用,是適合餐廳的氛圍。在裝飾的時(shí)候,一些桌布和窗簾等,可以選擇一些比較薄的化纖材料,一些比較厚的棉質(zhì)的材料容易吸附食物的氣味,同時(shí)花色的顏色也不要過多的繁雜,也會影響到人的食欲。餐廳設(shè)計(jì)的店面,外表設(shè)計(jì)要顯出餐廳這個“特殊商品”包裝的格調(diào),店面餐廳設(shè)計(jì)追求美觀與實(shí)用。在風(fēng)格上,盡量采用自然鮮明的色彩,減少過分的裝飾堆砌,要有和諧的氣氛,強(qiáng)調(diào)協(xié)調(diào),追求人情化的餐飲空間。
布線工程對于布線這個方面一定要加強(qiáng)重視
布線工程對于布線這個方面一定要加強(qiáng)重視,裝修總是以隱蔽工程的電器布線和布水管為先鋒,全國每年由于電氣線路故障引起的火災(zāi)事故非常多,因此對于布線一定要找專業(yè)的裝修公司來設(shè)計(jì)并施工。店面裝修要注意以下一些事項(xiàng):1、配線方式與建筑物的使用性質(zhì)應(yīng)該相符。2、導(dǎo)線安裝過程中要有必要的防火處理。3、特殊部位布線要有必要的防護(hù)辦法。比如照明燈的引入線與電源線連接處,這些部位由于氧化、鼠咬、振動等外力作用,極易發(fā)生線路故障。
好的裝修不是華麗元素的堆積,一提到快餐很多人都想做的跟肯德基一樣,熟不知肯德基自己現(xiàn)在也在改變裝修風(fēng)格。好的裝修我覺得就應(yīng)該是簡單且有風(fēng)格的。我曾見過一家小店,水泥墻水泥地,放幾個木質(zhì)的書架,擺幾張木頭桌子,墻上畫幾幅墻繪,很簡單簡陋,但是給人的感覺卻非常舒服。
裝修有時(shí)候要注意入鄉(xiāng)隨俗,比如你在商場里那就必須做的上檔次,如果你開在了城中村,你再裝成商場里的那種風(fēng)格,勢必會給人一種可能很貴的錯覺,看到的人難免都會敬而遠(yuǎn)之。所以店面裝修必須和你的顧客群體契合,面對低消費(fèi)群體,你的裝修必須在他們的認(rèn)知范圍內(nèi)尋求創(chuàng)新,如果你把一家包子鋪?zhàn)龀闪宋鞑蛷d,那么恐怕就沒有人敢進(jìn)去消費(fèi)了吧。