【廣告】
金華土香食品有限公司,廠家直供日式料理原材料,公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品:脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。本公司同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品:紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等,品種齊全、價(jià)格合理。歡迎前來訂購
土香食品為您介紹:
紅薯含熱量低,且頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減i肥食品。不要認(rèn)為紅薯甜甜的,就認(rèn)定它含糖量高哦!讓我們來看看紅薯的營(yíng)養(yǎng)表吧。每100克紅薯含脂肪僅為0.2克,是大米的1/4。因此紅薯是低熱量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,紅薯還含有均衡的營(yíng)養(yǎng)成分。如維生素A、B、C,纖維素以及鉀、鐵、銅等10余種微量元素,其中纖維素對(duì)腸道蠕動(dòng)能起到良好的刺激作用,促進(jìn)排泄暢通。同時(shí),由于纖維結(jié)構(gòu)在腸道內(nèi)無法被吸收,有阻擾糖類變成脂肪的特殊功能。紅薯含有大量膳食纖維,在腸道內(nèi)無法被消化吸收,能刺激腸道,增強(qiáng)蠕動(dòng),通i便排i毒,尤其對(duì)老年性便i秘有較好的療i效。特別是含有豐富的賴氨酸,而我們平時(shí)吃的大米、面粉恰恰缺乏賴氨酸。故而,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家稱紅薯為營(yíng)養(yǎng)平衡的保建食品,也是蕞理想又花費(fèi)不大的減i肥食品.西式快餐加盟
同時(shí),散裝紅薯干吃起來口感比獨(dú)立包裝的紅薯干甜,這是因?yàn)楣S加工的紅薯干往往是在紅薯剛剛成熟時(shí)就制作的,淀粉還沒有完全轉(zhuǎn)化為糖。而散裝紅薯干晾曬時(shí)間長(zhǎng),口感就更甜。
食用宜忌
⑴食用涼的番薯易致胃腹不適。番薯在胃中產(chǎn)生酸,所以胃潰i瘍及胃酸過多的患者不宜食用。
⑵爛番薯(帶有黑斑的番薯)和發(fā)芽的番薯可使人中i毒,不可食用。
⑶番薯等根莖類蔬菜含有大量淀粉,可以加工成粉條食用,但制作過程中往往會(huì)加入明礬。若過多食用會(huì)導(dǎo)致鋁在體內(nèi)蓄積,不利健康。
⑷番薯含有“氣化酶”,一次不要吃得過多,而且和米面搭配著吃,并配以咸菜或喝點(diǎn)菜湯即可避免燒心、吐酸水、肚脹排氣等現(xiàn)象。
冬季節(jié)吃紅薯的好處;有利減i肥
現(xiàn)在的人們的生活水平不斷提高,飲食也越辣越好了,因此肥胖的朋友也就越來越多了,而而紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,多吃紅薯還能于曉的降底饑餓感,而這些恰恰符合了減i肥者的基本要求。
每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進(jìn)食量,進(jìn)而達(dá)到減i肥的效果。
此外,紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹?,有利于健美?