金華土香食品有限公司，廠家直供日式料理原材料，公司經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：脆花、香酥絲、牛蒡絲、天婦羅。同時(shí)生產(chǎn)各種薯類食品：紅薯片、紅薯干、香芋片、手工紅薯片、土豆片等等，品種齊全、價(jià)格合理。歡迎訂購(gòu)~

土香食品為您介紹:怎樣開(kāi)一家壽司店

1.選址，一般壽司店可以開(kāi)在大學(xué)城、電影院、商城周圍有利于豐富餐飲選擇，而且壽司的受眾一年輕人為主。

2.店面大小和風(fēng)格。壽司店一般不大，都是散座，不用去設(shè)置包廂。只要有幾個(gè)卡座就行了。裝潢風(fēng)格一般都是木結(jié)構(gòu)為主的原宿風(fēng)格

3.壽司銷售形式，一般分兩種外賣和到店直接吃。這主要看你自己的定位，一般位置教偏店面較小的，人i流量不大的地方適合主推外賣，如果是人i流量大的大學(xué)城周圍主要還是要照顧店內(nèi)顧客為主

4.壽司制作，這是一門(mén)學(xué)問(wèn)，需要長(zhǎng)年累月的積累的，但是對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)我們只要保證做出來(lái)的壽司新鮮，價(jià)格公道就行了，口味盡量適合年輕人。

5.壽司店的衛(wèi)生是很講究的，干凈整潔的用餐環(huán)境，壽司制作師干凈熟練現(xiàn)做壽司都是一種很好的用戶體驗(yàn)。

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山葵不該混進(jìn)醬油里

人們吃生魚(yú)片時(shí)，大多會(huì)把山葵拌在醬油里，這個(gè)做法在日本是大錯(cuò)特錯(cuò)的。正確吃法是把山葵放在生魚(yú)片上，再將魚(yú)肉浸入醬油里。

捧起碗以前，不可以拿筷子

日本人用餐時(shí)一定會(huì)先把碗捧起來(lái)，再舉起筷子。如果要換別的碗吃，也必須先將筷子放下，接著換碗，后再拿起筷子。

不要用牙齒把食物咬一半

吃握壽司、生魚(yú)片等，能把食物咬一半后再放回盤(pán)子里，這樣做對(duì)日本人來(lái)說(shuō)很失禮。如果食物真的太大塊，也得硬塞進(jìn)嘴里，再用手遮住嘴巴慢慢嚼。

大離醬忍不住腦補(bǔ)了一下噎著的場(chǎng)景。。。

還好壽司都是小小的，應(yīng)該沒(méi)什么問(wèn)題哈~

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冬季養(yǎng)生宜多食熱粥，常吃粥類可以增加熱量和營(yíng)養(yǎng)。因此做壽司必須因地而異，根據(jù)當(dāng)?shù)氐那闆r制定出適合當(dāng)?shù)厝丝谖兜某銎?。早起宜吃熱粥，以糯米紅棗粥、八寶粥、小米粥等適宜，晚餐節(jié)食，以養(yǎng)i胃氣。還可以常食安i神養(yǎng)心的桂圓粥、益精養(yǎng)陰的芝麻粥、消食化痰的蘿卜粥、養(yǎng)陰固精的胡桃粥、健脾養(yǎng)i胃的茯苓粥、益i氣養(yǎng)陰的大棗粥、潤(rùn)i肺生津的銀耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理腸的鯽魚(yú)粥等。