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優(yōu)勢(shì)之品質(zhì)
定制酒為了滿足客戶的需求,在釀酒的過程當(dāng)中有非常嚴(yán)格按照傳統(tǒng)12987工藝要求,在釀酒的材料和資源以及釀酒的工藝當(dāng)中都是比較嚴(yán)格的,涵蓋了比較考究的釀酒工藝和的服務(wù)特色,又將定制文化融入于酒品當(dāng)中。因?yàn)槎ㄖ凭撇⒉皇谴罅可a(chǎn)的酒品,所以說一切的流程都要追求,工藝很精細(xì)。
1、取一滴酒置于手心中,然后雙手摩擦少許,酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為酒;若氣味發(fā)甜,則為中等酒;若氣味苦臭,必為劣質(zhì)酒。
2、將裝酒的容器倒置,酒花密集上翻且立即消失,并有明顯不均勻分布,酒液混濁,即為劣質(zhì)酒;若酒花分布均勻,上翻密度間隙明顯,且緩慢消失,酒液清澈,則為酒。
3、.取食用油一滴置于酒中,如發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴(kuò)散,下沉速度變化明顯,則為劣質(zhì)酒;若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴(kuò)散和均勻下沉,則為酒。
4、喝少量酒并在舌面鋪開,分辨味感薄厚、綿柔、醇和、粗糙以及酸、甜、辣是否協(xié)調(diào),余味有無及長(zhǎng)短。喝著嗆嗓、傷頭的酒一定是劣質(zhì)酒
未成年兒童不能飲酒。兒童飲酒往往與父母有關(guān),父母飲酒時(shí),出于寵愛好玩,給孩子嘗嘗。這樣潛移默化,孩子養(yǎng)成了飲酒習(xí)慣。未成年人嗜酒,嚴(yán)重影響身心健康,不利于智力、體力的正常發(fā)育。未成年人自制力差,還會(huì)引發(fā)經(jīng)濟(jì)問題和社會(huì)問題。
婦女不要經(jīng)常大量飲酒。酒對(duì)女子健康的損害比男子嚴(yán)重,由于的影響,婦內(nèi)代謝乙醇的能力較低。速度較慢,所以乙醇更容易在體內(nèi)蓄積,造成損害。
不要飲酒來保暖。不少人認(rèn)為“酒能防寒”。其實(shí),這是一種誤解。喝酒以后,由于酒精成分的刺激,皮膚溫度會(huì)升高,使人產(chǎn)生溫暖感覺。但是,對(duì)這種溫暖感是不能持久的。因?yàn)轶w表的血管越是舒張、松弛,體熱的散發(fā)就越快,使體溫急驟下降,人就產(chǎn)生了強(qiáng)烈的寒冷感覺。喝了酒,反而比不喝酒更易產(chǎn)生寒顫,引起受涼或感冒。因此,不宜采用飲酒來保暖。