9、烤箱預(yù)熱幾分鐘，使烤箱內(nèi)的溫度達到170度。把沾滿白芝麻的燒餅放進烤箱內(nèi)，關(guān)上箱門。10、烘烤15至18分鐘，關(guān)閉烤箱，打開箱門，取出燒餅后即可食用香噴噴的燒餅。【烹飪小貼士】：1、燒餅沾滿芝麻時，如果芝麻總往下掉，可以把芝麻輕輕按壓一下，但不可用力過猛，否則會把麻醬從燒餅里擠出來。2、和面的時候要用溫水和，切記不要用開水和面。否則水溫過高，會把酵母燙死，面團不會發(fā)酵，變成了死面。3、如果烤完后感覺很硬，一點也不酥脆，要仔細看如上步驟，有沒有丟失哪一個環(huán)節(jié)，可能是卷面的時候面皮不夠薄，或者是卷的層數(shù)太少，再或者是烤的時間過長，這些都是導(dǎo)致燒餅烤完過硬的原因。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

燒餅，常見早餐之一。吃個燒餅喝一碗粥或用燒餅夾個雞蛋、肉、蔬菜都是特別好的早餐選擇。燒餅好吃，就是油比較大，每次吃完后手上都是油膩膩的。和大家分享一個不油不膩的燒餅做法，椒鹽口味的，層次分明，吃起來香味濃郁，越嚼越好吃。方法很簡單，晚上睡覺前把面團揉好，放到冰箱中冷藏一晚，第二天早晨正好發(fā)酵完成，拿出來簡單的揉一下，包一點油酥，粘上芝麻，就可以上鍋烙了，比較節(jié)省時間。成本也很實惠，平時在外面買一個燒餅得兩塊錢。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

在家做，一斤面粉可以做五、六個，剛好夠一家人的早餐?？傊?，喜歡的親們一定要試試哦~具體制作方法準備食材。面團部分：面粉500克、酵母粉4克。油酥部分：面粉20克、椒鹽10克、油25克。表面裝飾：黑、白芝麻適量。一步：把酵母粉放入碗中，倒入280毫升左右的清水，攪拌均勻后靜置幾分鐘。第二步：把酵母水緩緩的倒入面粉中，邊倒邊用筷子攪拌，攪拌到盆中沒有多余的干面粉。然后，揉成光滑的面團。第三步：用保鮮膜蓋好，放到冰箱中冷藏一晚。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制