餐飲食材配送——廣東膳道食品科技有限公司是專門做食材配送系統(tǒng)、生鮮食材配送服務(wù)方案的。

在已在事企業(yè)單位以及食堂推廣普及，人們對(duì)食材的需求也大大增加。那我們蔬菜配送應(yīng)該怎樣打開市場(chǎng)呢？

1、篩選出的客戶。

，我們做的食材配送要明確，中低頻的需求帶來(lái)流量入口，而高頻的需求可以帶動(dòng)消費(fèi)，所以需要強(qiáng)化高頻率的需求，主次分明，有針對(duì)性。確定目標(biāo)客戶。

二是品牌口碑效應(yīng)難以形成。

初期要滿足如此龐大的各種需求是很難實(shí)現(xiàn)的，至少要有某種單一的服務(wù)來(lái)形成口碑效應(yīng)和品牌效應(yīng)，否者將難以突破。例如在線訂餐軟件，無(wú)論其業(yè)務(wù)拓展范圍有多廣，我們都知道，他們都是做外賣的，這就是口碑的品牌效應(yīng)。

3、入口簡(jiǎn)單導(dǎo)致競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈。

各行業(yè)都是相互聯(lián)系和融合的，無(wú)論是宅配、家政、食堂蔬菜配送還是外賣都面臨激烈的競(jìng)爭(zhēng)。若不能形成平臺(tái)效應(yīng)，找不到社區(qū)服務(wù)引爆點(diǎn)，失敗風(fēng)險(xiǎn)高于垂直類服務(wù)提供商。

我公司所做的服務(wù)就是把更好的服務(wù)和新鮮的食材送到用戶手中，讓他們滿意放心，我們也知道一般是需要配送的還是酒店餐飲和事企業(yè)單位食堂。要打開市場(chǎng)，我們首先要取得顧客的信任，為顧客快速地配送新鮮、安全、的食材。

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比起以前，當(dāng)今社會(huì)的生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的變化。舉例來(lái)說(shuō)，現(xiàn)在很多食堂或者飯店，很少有采購(gòu)這樣的職業(yè)，很多原材料的挑選和運(yùn)輸，已經(jīng)不需要食堂，飯店親自去做，只要一個(gè)電話，飯店就會(huì)有專門的蔬菜配送公司來(lái)做。許多人可能會(huì)說(shuō)，這不就是外賣嗎？不過(guò)，這樣的公司并不是以原料蔬菜配送為主，而且還把食材配送分成兩大部分，“配”和“送”。

在配菜時(shí)所用的食材是“配菜”，意指配菜。化蔬菜配送公司可以把整道菜的配料都準(zhǔn)備好，比如食堂要做的菜有芹菜炒肉，那么就包括芹菜、豬肉，甚至是蔥、姜等配料。讓企業(yè)對(duì)原料進(jìn)行篩選，找出安全且新鮮的原料。這種配菜，保證了食品原料的安全和原料。

配料蔬菜配送中的“送貨”就是全程配送，這種配送的意思是從配餐到食品原料都會(huì)由公司專門的保鮮貨車進(jìn)行配送，保證在一定時(shí)效內(nèi)送到收貨商的手中。并非一小份外賣就能保證整個(gè)餐廳的原料需求。

這種保鮮材料，比自己買的采購(gòu)人員去買，更省心。這樣省心是因?yàn)檫x了整件事情，都有的技術(shù)人員來(lái)選擇。比起很多食堂隨便找個(gè)人做采購(gòu)的人來(lái)說(shuō)，食材的質(zhì)量更有保障。

接下來(lái)是價(jià)格的透明化。老輩們常說(shuō)采購(gòu)是一件累贅，那是因?yàn)閮r(jià)格波動(dòng)很大。目前，每個(gè)季度的月度甚至每日?qǐng)?bào)盤，都可以通過(guò)信息聯(lián)系得到實(shí)時(shí)報(bào)價(jià)，這在一定程度上是節(jié)省了食材成本。

在當(dāng)今這樣一個(gè)信息時(shí)代，這種新奇的生活方式必然會(huì)受到歡迎。

肉體是革命的本錢，可見，擁有健康的身體是多么重要的一件事。對(duì)于公司來(lái)說(shuō)，有一群健康、充滿活力的員工是一件值得慶幸的事，因?yàn)檫@樣的員工能為企業(yè)創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。當(dāng)然，要建立一個(gè)這樣的工作團(tuán)隊(duì)是不容易的，企業(yè)要達(dá)到這樣的目標(biāo)，就應(yīng)該從基本餐飲做起，為員工創(chuàng)造一個(gè)舒適健康的就餐環(huán)境，保證員工的身體健康。

作為一家的食品廠，源甲可以為任何一家企業(yè)餐廳提供相應(yīng)的食材配送服務(wù)，并保證供應(yīng)的蔬菜都來(lái)自有機(jī)無(wú)公害蔬菜基地，讓企業(yè)食堂時(shí)間收獲的食材。公司餐廳為員工提供一日三餐，其目的不僅僅是填飽員工的肚子，更重要的是，通過(guò)餐廳餐廳讓員工獲得營(yíng)養(yǎng)和能量。而且要達(dá)到這個(gè)目的，配料分配就顯得非常重要。經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展，源甲建立了非常穩(wěn)定的果蔬配送線，讓新鮮蔬菜瓜果直接送到企業(yè)食堂。以高質(zhì)量的蔬菜為基地，企業(yè)食堂可以制作各種口味好、營(yíng)養(yǎng)豐富的員工大餐，讓員工在企業(yè)食堂吃得更多。

在配送食材的服務(wù)上，源甲依靠自身的實(shí)力和經(jīng)驗(yàn)，對(duì)各個(gè)蔬菜基地進(jìn)行了分析比較，無(wú)論是價(jià)格、新鮮程度、豐富度，都將從中選出高的供應(yīng)基地。這種選擇一是為了幫助企業(yè)降低成本，二是為了提高食材的質(zhì)量，確保每一份進(jìn)入企業(yè)食堂的食材都能得到員工的稱贊。

除原料配送服務(wù)外，源甲還能為企業(yè)提供相關(guān)的餐飲管理及食堂承包服務(wù)，幫助企業(yè)圓滿解決員工就餐難的問(wèn)題。