食堂推進智慧食堂建設(shè)的優(yōu)勢，

一是符合發(fā)展趨勢，就餐員工可通過手機APP、小程序、公眾號等多個預(yù)訂餐渠道，錯開食堂就餐高峰期，提前訂餐并定時取餐，滿足員工多樣化的就差需求；

二是提升就餐體驗，“智慧食堂”啟用后，就餐員工可通過金融級AI人臉識別支付，在食堂檔口進行消費，手機端直接獲取當(dāng)日消費明細(xì)推送，并可通過智能硬件進行自助賬戶充值；

自助餐消費解決方案：

為節(jié)省單位食堂人工成本，智慧食堂消費系統(tǒng)在單位食堂自助餐場景中，可通過投放人臉識別速通門，自動監(jiān)測就餐員工身份的信息并進行自動扣費。食堂管理者通過系統(tǒng)后臺提前錄入單位員工的人臉信息、支付賬戶等，當(dāng)員工進入食堂時可自動識別人臉，防止陌生人隨意進場，提升就餐效率。同時，系統(tǒng)設(shè)備可放f射紅外線對人體體溫、食堂環(huán)境進行監(jiān)測，保證食堂就餐安全。此外，智慧食堂消費系統(tǒng)可實現(xiàn)無人值守、自動扣費的功能，極大降低了食堂運營的人工成本。

智慧餐臺整個系統(tǒng)主要分為三大部分：智慧餐臺、智慧餐具和智慧餐臺結(jié)算系統(tǒng)。商隨客聚，客隨商來，如何解決好買方和賣方的矛盾也是此次智慧餐飲革新的一大關(guān)鍵。對于學(xué)校食堂管理者來說：首先實現(xiàn)了食堂運營成本下降，降低人工成本，減少開支。由于是學(xué)校師生自助選菜，自助結(jié)算，省去一些繁瑣的服務(wù)環(huán)節(jié)，食堂服務(wù)員不再需要為就餐人員點菜、送菜等等服務(wù)工作，占用服務(wù)量明顯減少，效率提升。其次，創(chuàng)新了就餐用餐模式，明碼標(biāo)價，菜品新鮮，結(jié)算透明等服務(wù)能力大幅提升，就餐體驗度勢必提高，就餐人員群體增加。第三，不僅降低成本，而且提高產(chǎn)品和服務(wù)的更好體驗度。就餐人員和食堂服務(wù)人員可以充分互動，不斷改進食堂餐廳的服務(wù)水平，并且，通過智慧食堂的便捷化科學(xué)管理，可以對用餐的趨勢進行分析和預(yù)測，進而逐步做到避免食物浪費的情況。