年糕生產(chǎn)設(shè)備的制作方法

年糕生產(chǎn)設(shè)備，包括一臺年糕蒸煮設(shè)備和一臺年糕擠壓設(shè)備。年糕蒸煮設(shè)備，包括一蒸鍋，所述蒸鍋底部處設(shè)有一通孔，所述通孔與一蒸氣輸送裝置相連通，所述蒸鍋鍋體上設(shè)有一長柄，所述長柄連接一蒸煮驅(qū)動裝置；年糕擠壓設(shè)備，包括一殼體，殼體內(nèi)設(shè)有內(nèi)腔，內(nèi)腔內(nèi)并排設(shè)有兩根相鄰的輥軸，所述兩個輥軸共同連接一驅(qū)動裝置。年糕蒸煮設(shè)備中，蒸鍋可以通過控制器的控制實(shí)現(xiàn)自動化的蒸煮與搬運(yùn)，年糕擠壓設(shè)備中，年糕團(tuán)會在兩根輥軸的帶動下，自動完成擠壓過程。年糕生產(chǎn)過程省時省力，大大提高了年糕的生產(chǎn)效率，而且與傳統(tǒng)年糕生產(chǎn)流程同步，能完全的保證成品年糕的品質(zhì)。

年糕加工原料有哪些：

年糕加工原料：大米、玉米、小米、綠豆等（應(yīng)優(yōu)先選用粳米）

年糕可加工形狀：隨機(jī)標(biāo)準(zhǔn)配置-半圓形。

米線粉絲可加工形狀：圓米線粉絲分（粗中細(xì)）三種，扁粉絲一種。

年糕機(jī)主要特點(diǎn)與性能：

工藝先進(jìn)：機(jī)器工藝先進(jìn)，設(shè)計合理。原料不需粉碎，一步成型，通過摩擦發(fā)熱裝置自動升溫直接加熱。生產(chǎn)只需直接投入大米，１０秒鐘即可生產(chǎn)出米粉、米線或年糕等產(chǎn)品。

節(jié)能：節(jié)能，只需一臺電動機(jī)，不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)米粉機(jī)節(jié)能８０％以上，效率提高５０％

質(zhì)量可靠：所產(chǎn)米粉（米線）、年糕等，清涼剔透、久煮不斷、久泡不散、營養(yǎng)豐富、味道鮮美。

年糕機(jī)全套配件

自熟多功能年糕機(jī)是以大米、玉米、小米、等糧食為原料，原料無需粉碎、蒸炊、經(jīng)清水浸泡6-24小時后，連米帶水直接投入本機(jī)加工，瞬間就可出來熱氣騰騰的熟年糕、粉絲（面條）。換上不同的模具，可生產(chǎn)出不同形狀的食品。全自動年糕機(jī)操作簡單：常溫浸泡好的米（或其他谷物原料）倒入機(jī)器料倉，開機(jī)后十秒馬上源源不斷出來已經(jīng)完全熟化的米線或年糕；非常方便的自潔式清洗，開停機(jī)間隔時間自由。

年糕制作：

需要好火候蒸出的噴香的米飯倒入機(jī)器

然后機(jī)器攪勻碾細(xì)膩壓緊實(shí)和成型

機(jī)器研磨加熱快速自熟成型速度不需自熟速度快60-75公斤/小時需慢慢研磨自熟速度慢20-30公斤/小時口感基本和手工出來一致,彈韌糅糯細(xì)膩,煮不糊爛,滿口留香

如何選擇合適的好的年糕機(jī)廠家

一個能稱得上好的的年糕機(jī)廠家一定得有幾點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)要明確，什么才是“好的”。在我看來，一家能稱得上是“好的”的年糕機(jī)廠家，一定得滿足幾個方面的要求才能稱得上是“好的”的廠家。

其一：“好的”年糕機(jī)廠家必須要有過硬的產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的生命，一家生成假產(chǎn)品產(chǎn)品的廠家是無論如何不能用“好的”作為這家企業(yè)的形容詞的。

其二：售后服務(wù)要好。質(zhì)量雖好，可是一旦銷售出了廠家大門就不管了，有點(diǎn)小毛病廠家也不給指導(dǎo)維修，產(chǎn)品質(zhì)量再好的廠家，售后做不好也不能稱為是一家“好的”年糕機(jī)廠家。

其三：企業(yè)要有實(shí)力，一家剛剛成立的小企業(yè)甚至小作坊，難得和“好的”廠家進(jìn)行匹配的，雖然不能以規(guī)模論好壞，但是總能說明一些問題，至于好還是不好，時間會給出答案。

其四：廠家的信譽(yù)怎么樣，一家老是有法律糾紛的，經(jīng)常和客戶發(fā)生糾紛的，不管是什么原因，總有一點(diǎn)可以歸納就是客戶體驗(yàn)不好，也難說是一家好企業(yè)。

其五：產(chǎn)品價格也應(yīng)考慮進(jìn)去。產(chǎn)品生產(chǎn)出來還是要為客戶服務(wù)的，如果因?yàn)楫a(chǎn)品價格的問題拒人于千里之外，僅僅是少數(shù)人買得起，哪怕產(chǎn)品質(zhì)量再好，售后服務(wù)再完善，市場占有率很小的話，也只能說該企業(yè)的產(chǎn)品不錯，距離好廠家還有一段路。

其六：員工滿意度高不高也應(yīng)該是評判企業(yè)是不是好企業(yè)的因素。企業(yè)的社會責(zé)任之一就是提升員工的幸福指數(shù)。如果員工都說自己的廠子不好，還能指望誰說企業(yè)好呢。

以上這些六條是選擇“好的”年糕機(jī)廠家的標(biāo)準(zhǔn)。仁者見仁智者見智，我們不能說別的廠家不好，但是選擇了聯(lián)豐年糕機(jī)就是選擇了與質(zhì)量同行，讓你買的舒心，用的放心是我們的追求。