獼猴桃樹體容易旺長蔭蔽。夏季輕抹芽重摘心，對一次摘心后萌發(fā)的二次枝留3-4葉，三次枝留1-2葉反復(fù)摘心。打開光路，對架上外圍枝 (第二到鐵絲外)、結(jié)果枝2-3葉反復(fù)摘心，疏除營養(yǎng)枝。對架下發(fā)生的細(xì)弱結(jié)果枝和臨時結(jié)果枝短截、疏除。園中的稱獼猴桃要固定生活幾十年，隨著時間的推移，根系會分泌出許多有機酸性物質(zhì)，慢慢惡化土壤環(huán)境，這就要求栽培者應(yīng)經(jīng)常深翻改土，不斷補充有機肥。摘除老葉黃葉。通過采取以上措施，達到“獼猴桃樹上不纏繞，行間一條縫，樹下見花影，枝枝見陽光”的豐產(chǎn)型園貌。

在以往獼猴桃建園時獼猴桃苗的行距太窄，非常不便于操作，建議行距應(yīng)控制在4m左右;株距則可適當(dāng)小一點，一般也應(yīng)保持在2米左右。定植：有的果農(nóng)在地里挖槽狀溝，這種方法勞動強度大，農(nóng)家肥投資大，并不可取，應(yīng)挖成深60厘米，1米見方的定植坑。在坑內(nèi)施足基肥，這樣不但可以節(jié)省肥料，還有利于獼猴桃樹體吸收養(yǎng)分。在定植時，一定要在坑內(nèi)覆一層土再栽苗子，否則會造成燒苗現(xiàn)象。高接換種時必須引入配套雄株，中華獼猴桃和美味獼猴桃要合理搭配，早中晚熟品種要合理搭配。高接：現(xiàn)在一般都選定植實生苗，一年后再高接，有利于成活。就目前來講，建議高接海沃德，接口應(yīng)距地面40cm以上，避免接口凍害，一旦高接成活，則去除實生苗全部分枝，以免爭奪養(yǎng)分。

夏天獼猴桃適時松土和除草夏季陽光好，雨水充足，也是田間雜草生長的旺盛期。雜草容易吸收土壤間的養(yǎng)分，影響獼猴桃苗木生長。每次降雨或灌溉后，要及時中耕松土和除草，撒播獼猴桃苗不便松土，可將苗間雜草拔除，再在床面上撒蓋一層細(xì)土，防止露根透風(fēng)。中耕松土要逐次加深，但不要傷苗和壓苗，松土、除草時切勿碰傷苗木根須。含有糖類、豐富的蛋白酶、氨基酸、維生素C、維生素B1、胡蘿h素以及鐵、鈣、磷、鈉、鉀、氯、鎂、色素等多種成分。據(jù)試驗，晴天中午松土比不松土的地表溫度要高8℃左右，因此在高溫、干旱的晴天中午不宜松土、除草，選在陰天早、晚或雨后進行。

獼猴桃苗施肥的方法要適當(dāng)施肥的方法要得當(dāng)苗木生長需要提供充足的養(yǎng)分，為了滿足獼猴桃苗木的旺盛生長需求，應(yīng)及時地對苗木進行追肥，追肥以效肥為主。盡量采取溝施、穴施的方法，以提高肥料的利用率。施肥不可濃度過高，一次不可施得過多。要在早、晚澆水或淡施水肥，決不可在苗行間撒施化肥。合理獼猴桃樹修剪修剪是在獼猴桃幼樹整的基礎(chǔ)上，去除一些枯枝、弱枝、徒長枝、密生枝和病蟲枝，建立和保持生長枝和結(jié)果枝的合理結(jié)構(gòu)，協(xié)調(diào)植株生長和結(jié)果之間的平衡。施水肥可在松土、除草后進行。一般在獼猴桃苗木生長期留床苗可追肥2-6次，根據(jù)苗木特性可施尿素或復(fù)合肥10-20公斤/次，而芽苗每隔10天追施一次，用量前期尿素或復(fù)合肥5公斤/次左右，后期10-15公斤/次。