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陜西人愛吃面,大街上的面館比飯館多,雖說都是面,但是陜西面食把每一種面都做的與眾不同,都賦予了深厚的文化,就像陜西的歷史一樣。
臘八面,即臘八節(jié)的節(jié)令面食,流行于陜西關中地區(qū),在陜西省渭北一帶的澄城地區(qū),臘八節(jié)一般是不喝粥的,每年的農(nóng)歷臘月初八早上,家家戶戶都要吃碗臘八面。用八種蔬菜和肉制成臊子,包括豆腐、胡蘿卜、白蘿卜、核桃、花生米、蓮子等,與面同煮。
喜歡吃面的吃貨們,看過來看過來啦!
福利到咯!
即營養(yǎng)又美味的陜西特色面食之一的菠菜面。
菠菜這一蔬菜是中國普遍栽培, 為極常見的蔬菜之一,
但是在中國的每個地方的吃法卻不大一樣,有清炒的,也有煮湯的,有包餃子餡的,面包餡的,陜西的大家伙就厲害了,弄出來了菠菜面,并成為了陜西面食之一。
老陜愛咥面,天天咥不厭”,說的就是陜西人對于面食的喜愛,一天不吃就心心念念的。
五花八門的面食特別多,其中菠菜面是西安當?shù)氐奶厣媸持?。是那些喜歡吃面但面里不喜歡有菜的人的愛
民以食為天,中華五千年來,餐飲業(yè)可以說是長盛不衰,趙家臘汁肉傳統(tǒng)面食推出不同種類的面條,有豐富的麻辣口味的,勁爆十足,也有三鮮口味的,鮮美無比,深受吃貨的喜愛!趙家臘汁肉傳統(tǒng)面食的調(diào)料都選用原料自己調(diào)制制作,用正宗菜籽油,綠色健康,而且味道比其他的有香醇濃郁一些,加上趙家臘汁肉傳統(tǒng)面食主人家自己調(diào)制的辣椒油,麻辣鮮香,色澤鮮艷,讓人食欲大開。既然走過肯定不能錯過,這么好的商機就擺在眼前,此刻你還在等待什么呢。趙家臘汁肉傳統(tǒng)面食首屈一指!