冷凍盤(pán)是魚(yú)類(lèi)和各種肉類(lèi)在進(jìn)行冷凍加工的必備的設(shè)備，但是每次使用完了之后我們就會(huì)發(fā)現(xiàn)盤(pán)子上沾有很多的肉類(lèi)和魚(yú)類(lèi)的滲出的體液，這些液體很容易滋生細(xì)菌，以及對(duì)盤(pán)子產(chǎn)生很?chē)?yán)重的腐蝕，因此我們每次使用完之后都要進(jìn)行清洗和消毒，那么正確的清洗消毒步驟是怎樣的？冷凍開(kāi)把鍍鋅鐵盤(pán)在隨著社會(huì)的發(fā)展，它被運(yùn)用的范圍十分廣泛，不管是從形態(tài)上還是功能上，不銹鋼的花樣也越來(lái)越多，造型也越來(lái)越獨(dú)特。

　　1、首先我們要用5%的熱堿水將粘在盤(pán)子上的肉粒、油脂清洗下來(lái)，因?yàn)闊釅A水能夠和中和盤(pán)子上的油脂。

　　2、然后用清水將盤(pán)子清洗一邊，將熱堿水沖洗下來(lái)。

　　3、然后將盤(pán)子在82℃以上的熱水浸泡5——10分鐘，將盤(pán)子徹底洗干凈，并且做初步的消毒。

　　4、對(duì)盤(pán)子進(jìn)行瀝水、晾干，然后放進(jìn)消毒設(shè)備中進(jìn)行消毒。

　　以上就是我們?cè)谑褂猛昀鋬霰P(pán)之后的正確消毒方法，作為專(zhuān)業(yè)的廠(chǎng)家一定要學(xué)會(huì)在使用完成后及時(shí)消毒正確消毒的習(xí)慣，保證下次使用產(chǎn)品是非常干凈的，以便更好的延長(zhǎng)產(chǎn)品使用時(shí)間。

專(zhuān)業(yè)冷凍盤(pán)生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)

專(zhuān)業(yè)冷凍盤(pán)生產(chǎn)企業(yè)的優(yōu)勢(shì)：

1.快速反應(yīng)：承諾快速給予您詳細(xì)的報(bào)價(jià)說(shuō)明及產(chǎn)品資料;承諾以短時(shí)間為你量身定制你要求的產(chǎn)品。

2.的產(chǎn)品和價(jià)格：我公司直通廠(chǎng)家采購(gòu)、大數(shù)量采購(gòu)各種原材料等使產(chǎn)品降低了成本，且保證產(chǎn)品且價(jià)廉，并切實(shí)將我公司的規(guī)模效應(yīng)所獲得的優(yōu)勢(shì)直接優(yōu)惠于客戶(hù)。

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冷凍盤(pán)的消毒清洗過(guò)程

冷凍盤(pán)的消毒清洗過(guò)程？其實(shí)很簡(jiǎn)單：

   我們要用熱堿水先把粘在冷凍盤(pán)子上的油脂、肉粒等清洗下來(lái)。接著用清水把盤(pán)子上的堿水沖洗干凈。然后用82攝氏度以上的熱水泡5到10分鐘，然后取出來(lái)徹底洗干凈，瀝水，晾干，后集中放到消毒設(shè)備里就可以了！

   山東金龍食品機(jī)械位于中國(guó)廚都博興縣興福工業(yè)園內(nèi)，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種型號(hào)冷凍盤(pán)、不銹鋼冷凍盤(pán)，各種洗菜、洗姜、洗魚(yú)用清洗機(jī),制冰用鍍鋅冰桶、冰架、倒冰器、加水器及各種規(guī)格工器具。本處生產(chǎn)齊全配套各種食品機(jī)械，為客戶(hù)省去尋找產(chǎn)品難的煩惱，望廣大客戶(hù)前來(lái)合作洽談。即：一人旋轉(zhuǎn)盤(pán)，螺桿帶動(dòng)主壓模板提升運(yùn)動(dòng)，待主壓模板提升到規(guī)定高度后，另一工人將金屬板放入模具，再由4個(gè)壓模工人分別轉(zhuǎn)動(dòng)冷凍盤(pán)的長(zhǎng)邊壓模板和短邊壓模板壓下凍盤(pán)模具的長(zhǎng)邊和短邊。

大多數(shù)常見(jiàn)的就是在食品行業(yè)中，比如專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)速凍水餃的企業(yè)。首先將包好的餃子盛放在冷凍盤(pán)上，整體放入冷柜進(jìn)行速凍。如果直接將新鮮的水餃放到塑料包裝中，會(huì)造成水餃粘連，造成形狀難看不說(shuō)還容易使餃子露餡。如果直接放入冷凍盤(pán)，進(jìn)入冷柜速凍然后再分揀放到塑料包裝袋中，效率就會(huì)高很多了。1、第壹步是準(zhǔn)備工作，我們首先對(duì)蝦進(jìn)行洗滌，去頭、去殼，分選洗滌。冷凍盤(pán)廠(chǎng)家生產(chǎn)的冷凍盤(pán)經(jīng)過(guò)20多年的生產(chǎn)實(shí)踐和先進(jìn)的技術(shù)支持，設(shè)計(jì)上也特別的合理，也特別的堅(jiān)固耐用，冷凍盤(pán)廠(chǎng)家都是采用非常的國(guó)標(biāo)鍍鋅板進(jìn)行制作的.