氣調(diào)庫采用CO2氣體參與氣調(diào)，不僅可以有效抑制C2H4等催熟成分的生成和作用，而且具有殺菌、抑菌、消除的作用；

由于氣調(diào)采用了加濕系統(tǒng)，不僅可以保持食品自身的水份不會(huì)丟失，而且對(duì)于食品的色澤、質(zhì)地都不會(huì)改變，既減少了食品的儲(chǔ)存損失，又保留了食品原有的品質(zhì)。

氣調(diào)庫采用PLC程序自動(dòng)化控制，安全可靠性強(qiáng)，生產(chǎn)效率高

壓縮機(jī)的轉(zhuǎn)速越高，使用冷凍機(jī)油的粘度應(yīng)越大，實(shí)際使用中一般低速立式雙缸壓縮機(jī)可使用L-DRAl5號(hào)冷凍油，中速和高速多缸壓縮機(jī)應(yīng)使用L-DRA22號(hào)或L-DRA32號(hào)冷凍油，某些高速重載壓縮機(jī)的發(fā)熱量大，油溫高，氣溫也高，使用L-DRA46號(hào)或L-DJRA68號(hào)冷凍油。

熱穩(wěn)定性

熱穩(wěn)定性一般用冷凍機(jī)油的閃點(diǎn)來衡量。閃點(diǎn)是指冷凍機(jī)油的蒸汽遇火后發(fā)生閃火的溫度。冷凍機(jī)油的閃點(diǎn)必須高于壓縮機(jī)的排氣溫度，如R717，R12，R22壓縮機(jī)使用的冷凍機(jī)油閃點(diǎn)應(yīng)在160℃以上。

流動(dòng)性

東莞市廣納制冷設(shè)備工程有限公司是一家專業(yè)從事冷庫工程設(shè)計(jì)、建造、安裝及售后為一體的制冷公司。自成立至今,已為眾多知名企業(yè)提供優(yōu)質(zhì)冷庫工程項(xiàng)目。

冷庫外墻外保溫技能是進(jìn)步冷庫物圍護(hù)結(jié)構(gòu)的保溫隔熱功能最重要的辦法。該技能將保溫層置于冷庫圍護(hù)結(jié)構(gòu)的外外表，既能使冷庫的保溫功能和隔熱功能都得到保證，又能對(duì)冷庫起到維護(hù)效果，使冷庫防止直接露出于大氣環(huán)境中，使其免受大氣環(huán)境的腐蝕和損壞效果。

蘋果是一種橢圓形的生果，原產(chǎn)地主要是歐洲中部、東南部，中亞西亞以及我國。蘋果在我國現(xiàn)已有兩千多年的培養(yǎng)前史，相傳夏禹所吃的“紫柰”，就是紅蘋果，可見蘋果在我國的前史現(xiàn)已很悠久了。因其富含豐厚的營養(yǎng)，又具有美容養(yǎng)顏，推遲皮膚變老等功能，具有保健等效果受到各個(gè)年齡段人們的喜歡。目前，生果商場(chǎng)關(guān)于蘋果的需求供應(yīng)也在逐步增大，為了更好的處理商場(chǎng)上面關(guān)于蘋果的需求，研討蘋果的冷藏技術(shù)在出產(chǎn)和貯存上面具有遠(yuǎn)大的含義，蘋果冷庫也逐步出現(xiàn)在人們的日子中。