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建造一個冷庫或冷庫是否劃算?對于產(chǎn)品的長期儲存,建議直接建造一個冷庫,因為他每天花在租用冷庫上的錢越多,與租用冷庫進(jìn)行長期儲存相比,成本效益就越高。如果產(chǎn)品只儲存很短的時間,如果在以后的時間里不使用,租用冷藏庫的成本會高得多,這取決于客戶自己的決定。冷庫租賃的類型一般如下:a .種植區(qū)的冷庫租賃;b .物流交易平臺的倉儲租賃;消費者聚集區(qū)冷庫的儲存和建設(shè)一般如下:1 .彝族產(chǎn)業(yè),彝族冷庫儲存彝族種苗、藥品、jiao等。2℃~ 8℃;2.種植業(yè),保鮮冷藏-5℃~5℃儲存水果、蔬菜、面制品等。3.水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)中,冷凍冷藏-10℃~-20℃儲存禽肉、海鮮、水產(chǎn)品等。4.食品工業(yè)中,速凍冷庫-20℃~-45℃存放速凍水餃、圓形短期速凍食品等。
海鮮冰箱。海鮮冰箱的三類儲存期相對較短,一般為1天或2天。儲存溫度也相對較低,一般為-6攝氏度至-16攝氏度。海鮮冰箱內(nèi)的海產(chǎn)品和水產(chǎn)品一般周轉(zhuǎn)期為1天。如果在1-2天內(nèi)沒有及時上交或投放市場銷售,為了更好地延長保質(zhì)期和保證產(chǎn)品的口味,這些貨物將被轉(zhuǎn)移到海鮮冰箱。第二類:海鮮冰柜。海鮮冰柜的儲存周轉(zhuǎn)或投放市場銷售,為了更好地延長保質(zhì)期和保證產(chǎn)品的口味,此類商品將轉(zhuǎn)移到海鮮冰柜。第二類:海鮮冰柜。海鮮冰柜的保質(zhì)期分為三類,長只能儲存一天,長甚至可以儲存近180天。
這種冷藏庫的一般特點是隨時按需儲存和回收貨物。較低溫度的倉庫環(huán)境可以防止肉類變質(zhì),安全衛(wèi)生。安裝在冷凍箱中的冷凍箱的溫度通常為-22℃至-25℃,低于冷凍箱的溫度。它主要用于長期保存冷凍乳制品,如海鮮和冰淇淋。就像保鮮冷藏和冷藏的制冷原理一樣,冷藏也利用各種制冷設(shè)備將室內(nèi)溫度保持在一定水平,保證海鮮、冰淇淋等的口感質(zhì)量。并延長它們的保質(zhì)期。許多食物,如冰淇淋,儲存時達(dá)不到-25℃,其香味將消失。當(dāng)海產(chǎn)品儲存在-25℃以下時,其鮮味和味道會更差。因此,對于想建造冰箱或冰柜的顧客來說,他們必須根據(jù)儲存的物品確定冰柜的溫度,然后進(jìn)行冰柜設(shè)備的配置和方案設(shè)計。
1.冷庫施工時,機(jī)房內(nèi)必須安裝專用安全通道。2、每臺制冷設(shè)備、制冷壓縮機(jī)應(yīng)配備相應(yīng)的電流表。3.如果選擇氨制冷劑作為冷庫安裝,冷庫應(yīng)建在人口密度相對較低的地方。4.在制冷機(jī)房的外面,大可以配備一個總開關(guān)。該開關(guān)可用于連接所有制冷壓縮機(jī)的運行。同時,應(yīng)設(shè)置相關(guān)標(biāo)志。5、冷庫還需要配備相應(yīng)的配電室,同時配電室的安裝應(yīng)相對靠近壓縮機(jī)室。6.冷庫建造期間,冷凝器或油分離器等不同設(shè)備應(yīng)安裝在室外。但是,此時必須安裝圍欄。必須禁止非操作人員進(jìn)入,同時應(yīng)放置明顯的標(biāo)志。