殺菌機(jī)配置介紹

自動(dòng)配置：采用先進(jìn)的電腦程序控制技術(shù)，按設(shè)定的工藝要求進(jìn)行全過程生產(chǎn)運(yùn)行控制，自帶CIP清洗程序，進(jìn)行自動(dòng)清洗。

半自動(dòng)配置：操作運(yùn)行的全過程是半自動(dòng)控制的，操作人員可從控制面板上對(duì)各臺(tái)泵及回流功能加以控制，由溫度自動(dòng)控制器來維持滅菌溫度。殺菌溫度在記錄儀上有連續(xù)的紀(jì)錄。

適用于：牛奶、果汁、茶飲料、豆奶、乳飲料。

備有紅外線加熱機(jī)組：適應(yīng)小生產(chǎn)規(guī)模的需要。

具有熱回收率高，結(jié)構(gòu)緊湊美觀，溫度控制穩(wěn)定等特點(diǎn)。

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殺菌機(jī)概述

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當(dāng)今使用的殺菌程序種類繁多?！暗蜏亻L時(shí)間”(LTLT)處理是一個(gè)間歇過程，如今只被小型乳品廠用來生產(chǎn)一些奶酪制品。“高溫短時(shí)間”(HTST)處理是一個(gè)“流動(dòng)”過程，通常在板式熱交換器中進(jìn)行，如今被廣泛應(yīng)用于飲用牛奶的生產(chǎn)。通過該方式獲得的產(chǎn)品不是無菌的，即仍含有微生物，且在儲(chǔ)存和處理的過程中需要冷藏?！翱焖贇⒕敝饕獞?yīng)用于生產(chǎn)酸奶乳制品。

殺菌機(jī)的應(yīng)用

殺菌機(jī)廣泛應(yīng)用于消毒啤酒、白酒、牛奶、羊奶、駱駝奶等鮮奶的殺菌和殺菌后的快速循環(huán)冷卻。設(shè)備采用電加熱方式，自動(dòng)化程度高，配備CIP清洗，符合GMP標(biāo)準(zhǔn)。此設(shè)備可根據(jù)需要配置小型無菌灌裝機(jī)，玻璃瓶、復(fù)合袋灌裝機(jī)等，是奶吧、小型奶生產(chǎn)廠商的理想設(shè)備。

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