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包子機(jī)到底好不好用
對于每一個包子生產(chǎn)商來說,能夠選擇到一款比較好的生產(chǎn)設(shè)備還是比較重要的,而在選擇商用包子機(jī)時也會問到它到底好不好用?全自動包子機(jī)生產(chǎn)方便,無需手動攜帶絨面革,無需手動攜帶手動包饅頭。因?yàn)槿绻x擇到的商用包子機(jī)使用性并不是特別強(qiáng)的話,對整個包子生產(chǎn)線的工作效率還是有非常大的影響,同時生產(chǎn)出來的包子又怎么能夠滿足市場的需求,又怎么能夠有一個非常好的口感?
全自動包子機(jī)的性能特點(diǎn)
1、該機(jī)器的輸面系統(tǒng)是緩壓式的系統(tǒng),這樣在生產(chǎn)包子的時候可以提升輸面量,讓使用者可以制作出200克的大包子,并且包子的重量也是可以隨意調(diào)整的,才能使得生產(chǎn)出來的包子更加精l確。
2、該機(jī)器的輸餡系統(tǒng)是使用漩渦式的系統(tǒng),這樣就保證了該機(jī)器在送餡的時候更加流暢、均勻、避免了傳統(tǒng)機(jī)器在生產(chǎn)包子的時候出現(xiàn)的不良情況。
包子機(jī)出面系統(tǒng):采用雙絞龍、大螺徑半臥式出面方式??梢栽跀D相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉(zhuǎn)速,讓面皮出料壓力小,達(dá)到揉面的效果,以保證不傷面筋,保證口感一l流!并配裝副攪龍以保證出面均勻。
包子機(jī)出餡系統(tǒng):臥式料斗,立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡單密閉性好。減少人工減少開支,這是每一個商家好的選擇,而他們在利用商用包子機(jī)的時候也給她們帶來更多的是好處。使注餡均勻流暢實(shí)用于決大多數(shù)菜包,肉包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。