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發(fā)布時(shí)間：2020-10-20 20:20
風(fēng)冷展示柜批發(fā)是經(jīng)過(guò)科學(xué)模擬驗(yàn)證的
有研究者通過(guò)數(shù)值模擬研究了冷藏車(chē)廂體導(dǎo)軌對(duì)廂內(nèi)溫度分布的影響，為單蒸發(fā)器多溫區(qū)冷藏車(chē)性能優(yōu)化提供了理論指導(dǎo)。如果營(yíng)業(yè)到晚上十二點(diǎn)的，可以在九點(diǎn)或者十點(diǎn)把制冷關(guān)掉，大家不用擔(dān)心，因?yàn)殛P(guān)掉后飲料還有幾個(gè)小時(shí)是冷的，如果是二十四小時(shí)營(yíng)業(yè)的便利店，可以在晚上兩點(diǎn)左右把制冷關(guān)掉，到早上再打開(kāi)。近些年來(lái)，CFD技術(shù)在冷藏陳列柜中已得到廣泛應(yīng)用。采用雙流體模型對(duì)立式陳列柜風(fēng)幕進(jìn)行了數(shù)值模擬，相比K－ε紊流模型，該模型的計(jì)算結(jié)果與試驗(yàn)值更加吻合。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于風(fēng)冷展示柜批發(fā)的研發(fā)生產(chǎn)，風(fēng)冷展示柜批發(fā)可以定做。
有學(xué)者經(jīng)過(guò)試驗(yàn)得出了如何提高風(fēng)冷展示柜批發(fā)的性能
有學(xué)者利用粒子圖像測(cè)速儀和紅外成像技術(shù)對(duì)風(fēng)幕流動(dòng)特性進(jìn)行了數(shù)值模擬和試驗(yàn)研究，提出了優(yōu)化風(fēng)幕的一些有效措施。除了風(fēng)冷型風(fēng)幕柜，也有直冷型冷柜，通過(guò)內(nèi)壁銅管制冷，類(lèi)似傳統(tǒng)的家用冰箱，這種冷柜也可以達(dá)到冷藏保鮮水果的目的，但是效果沒(méi)有風(fēng)冷型風(fēng)幕柜好，因?yàn)橹崩湫退ｕr柜保鮮不均勻，靠近制冷管和遠(yuǎn)離制冷管溫差較大，沒(méi)有風(fēng)冷型水果保鮮柜均勻。Cao等利用改進(jìn)的雙流體模型和冷損雙流體模型對(duì)風(fēng)幕及其周?chē)諝鈧鳠岷土鲃?dòng)進(jìn)行了數(shù)值模擬，對(duì)風(fēng)幕進(jìn)行了合理優(yōu)化，提高了陳列柜性能。西麥得（SAMAX）制冷一直致力于風(fēng)冷展示柜批發(fā)的研發(fā)生產(chǎn)，風(fēng)冷展示柜批發(fā)可以定做。風(fēng)冷展示柜批發(fā)的背風(fēng)板結(jié)構(gòu)的影響
雖然風(fēng)幕抵御熱滲透的作用明顯，但背風(fēng)板通孔率對(duì)柜內(nèi)溫度分布的影響也不容忽視。背風(fēng)板出風(fēng)量的70%~80%進(jìn)入風(fēng)幕回風(fēng)口，在下層擱架處，風(fēng)幕變厚但風(fēng)幕強(qiáng)度減弱，需要背風(fēng)板出風(fēng)來(lái)冷卻外側(cè)食品包，同時(shí)充分抵御熱滲透。當(dāng)風(fēng)幕和背風(fēng)板出風(fēng)量保持在30%~70%的比例時(shí)，將有利于保證風(fēng)幕的穩(wěn)定性以及柜體內(nèi)部速度場(chǎng)和溫度場(chǎng)的均勻性。風(fēng)冷展示柜批發(fā)各層擱架間背風(fēng)板通孔位置合理的調(diào)整有利于柜內(nèi)溫度的均勻分布，當(dāng)背風(fēng)板的通孔率在2%~3%時(shí)，其出風(fēng)量在30%左右，風(fēng)冷展示柜批發(fā)的系統(tǒng)性能更好。
