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3、候宰、查圈3.1活豬宰前要親身經(jīng)歷12~二十四小時的斷食法歇息,并充足建筑給排水至宰前3鐘頭才行。休養(yǎng)期限內(nèi)保證豬只能夠 隨意飲用水,夏天候宰期限內(nèi)規(guī)定對豬表皮開展自噴減溫,清除豬的情況,有利于后道開展淋浴房清除。3.2規(guī)定生產(chǎn)車間工作中員用心查詢?nèi)χ谢钬i情況,出現(xiàn)異常豬只立刻通告品檢工作中員開展檢測,依據(jù)檢測結(jié)果開展解決。若盡量開展急宰的,由品檢工作中員抽離出來急宰證明單,立刻送宰。3.3欄舍規(guī)定呼吸道一次消除、清除一次。適用的范圍及工作條件本產(chǎn)品適應(yīng)于溫度-10°C~40°C,無火災(zāi)、危險和腐蝕性介質(zhì)的環(huán)境中工作,適用的電源為交流三相、50HZ、380V。
豬小肚清洗機器設(shè)備是對豬小肚清除的專用設(shè)備,具有結(jié)構(gòu)緊湊、運行平穩(wěn)、操作過程方便快捷、清洗干凈整潔等特點。無論是大中小型還是大中小型屠宰場均可運用,靈活度較高。本機械設(shè)備重要由機架、不銹鋼板材封頭、硬齒面減速機、電機、噴水管一等組成。豬小肚由入料口資金分配,封頭轉(zhuǎn)動,葉子與豬小肚相互之間摩擦、噴水管頭沖洗超出清洗腹腔的作用,清洗好后(約4-五分鐘),待機取下。白條豬剝皮機工作能力:500kg/min產(chǎn)品規(guī)格:定制型號:適用對象:豬類型:流水線適用領(lǐng)域:畜牧、養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)品類型:全新品牌:特恩特電源電壓:380v功率:4KW 1。
豬二分體稱重系統(tǒng)豬屠宰機器設(shè)備自動生產(chǎn)線/青島特恩特工業(yè)設(shè)備/豬屠宰機器設(shè)備/豬屠宰機械機器設(shè)備用于豬二分體的秤重,和導(dǎo)軌相連。由于豬體馬鞍式輸送,腹部承力,四腿懸空,避免了由于鞭等因素造成擊暈前的不安恐慌等情緒,提高了產(chǎn)出肉質(zhì)。熱鍍鋅結(jié)構(gòu),長度80b250m,含顯示屏和打印機秤重:1000Kg鑒別專業(yè)能力:0-150Kg-----------40g150-300Kg---------100克300-600Kg----------200g600-1000Kg---------五百克
1.待宰圈管理方案(1)、活豬進屠宰場的待宰圈在裝車前,應(yīng)索取出產(chǎn)地動物檢疫監(jiān)督機構(gòu)出示的合格確認,并臨車觀查,內(nèi)內(nèi)未見異常,證貨相一致后準予裝車。(2)、裝車后,檢疫證工作員盡量逐頭觀查活豬的健康狀況,按檢查的結(jié)果進行分圈、編號,合格身體健康的活豬趕入待宰圈休息;病豬趕入安全防護圈,再度觀查;2豬體pigcarcass生豬屠宰、放血后,去毛、頭、蹄、尾、內(nèi)臟的軀體。病豬和殘疾豬送急宰間處理。(3)、對驗到的病豬,經(jīng)歷生活用水和充裕休息后,恢復(fù)正常的可以趕入待宰圈;癥狀忍看不見緩解的,送至急宰間處理。(4)、待宰的活豬送宰前應(yīng)停食療養(yǎng)12-24小時,有利于消除運輸半途的疲倦,恢復(fù)正常的生理狀況,在療養(yǎng)期限內(nèi)檢疫證工作員要定時重啟觀查,發(fā)現(xiàn)病豬送安全防護圈觀查,確立生病的豬送急宰間處理,身體健康的活豬在屠宰前3小時停止生活用水。(5)、活豬進屠宰生產(chǎn)線之前,先要進行淋浴室,洗掉豬體上的污垢和微生物種,此外也有益于懲罰擊暈,淋浴室時要控制工作壓力,無須過急防止造成豬不安。(6)、淋浴室后的活豬依據(jù)趕豬道趕入屠宰生產(chǎn)線,趕豬道一般方案設(shè)計為“八”型,一開始趕豬道可以2-4頭豬并排向前,漸漸地僅有供一只豬向前,并使豬體不能調(diào)頭回來走,這時候趕豬道總寬方案設(shè)計為380-400mm。