有關(guān)羊同歩衛(wèi)檢線(xiàn)該機(jī)械設(shè)備重要開(kāi)展采用同歩運(yùn)送專(zhuān)業(yè)性可以維持寵物醫(yī)生對(duì)同樣只羊體、紅臟、白臟的同歩檢疫證，以確保徹底的檢疫證，保證原裝的產(chǎn)品全部經(jīng)歷詳盡的檢疫證。白紅內(nèi)臟可以全自動(dòng)掛勾、讓二追三；副產(chǎn)品加工（1）、合格的白內(nèi)臟通過(guò)白內(nèi)臟滑槽進(jìn)入白內(nèi)臟加工間，將肚和腸內(nèi)的胃容物倒入風(fēng)送罐內(nèi)，充入壓縮空氣將胃容物通過(guò)風(fēng)送管道輸送到屠宰車(chē)間外約50米處，羊肚有洗羊肚機(jī)進(jìn)行燙洗。自動(dòng)化技術(shù)技術(shù)實(shí)力提升。（全自動(dòng)清洗機(jī)械根據(jù)消費(fèi)者要求配備）重要技術(shù)參數(shù)額定電壓380VAC控制工作頻率：24VDC電機(jī)功率：1.5Kw可拆開(kāi)鏈距：P=100毫米角速度：4-8m/min

裝卸車(chē) 實(shí)際操作工作人員趕羊時(shí)要以大聲嚇唬主導(dǎo)，禁止用硬實(shí)的東西敲擊羊的身體，以防產(chǎn)脹，進(jìn)而危害肉質(zhì)地。另外，實(shí)際操作工作人員和羊要維持一定間距，防止羊?qū)ぷ魅藛T導(dǎo)致?lián)p害。 工作人員把羊趕入預(yù)檢圈，讓其歇息。以便防止羊在預(yù)檢圈里遭受外界菌的感柒，要先將預(yù)檢圈消毒一遍。能夠 應(yīng)用5%的過(guò)氧酸來(lái)消毒欄舍。消毒的情況下要繞開(kāi)一片羊群。 活羊的接受工作中完畢后，接下去就可以進(jìn)到宰殺前的管理方面了。檢驗(yàn)不合格的白內(nèi)臟，從同步衛(wèi)檢線(xiàn)的托盤(pán)內(nèi)取出，放入封閉的車(chē)內(nèi)拉出屠宰車(chē)間處理。

同歩商檢 1、羊體、白內(nèi)臟、紅內(nèi)臟根據(jù)同歩衛(wèi)檢線(xiàn)輸送到檢驗(yàn)區(qū)取樣檢驗(yàn)。 2、檢驗(yàn)不過(guò)關(guān)的病體，根據(jù)鐵路道岔進(jìn)到病體路軌，開(kāi)展復(fù)查，明確得病的體進(jìn)到病體路軌線(xiàn)，取出有病體放進(jìn)封閉式的車(chē)?yán)锢鲈讱④?chē)間解決。 副產(chǎn)物生產(chǎn)加工 1、達(dá)標(biāo)的白內(nèi)臟根據(jù)白內(nèi)臟導(dǎo)槽進(jìn)到白內(nèi)臟生產(chǎn)加工間，將肚和腸內(nèi)的胃容物倒進(jìn)風(fēng)送罐里，充進(jìn)空氣壓縮將胃容物根據(jù)風(fēng)送管路輸送到宰殺車(chē)間外約50米處，羊肚有洗羊肚機(jī)開(kāi)展搓洗。將清理后的腸、肚梳理包裝入冷庫(kù)或保鮮冷庫(kù)。3、羊放血自動(dòng)輸送線(xiàn)軌道設(shè)計(jì)距車(chē)間的地坪高度不底于2700mm，在羊放血自動(dòng)輸送線(xiàn)上主要完成的工序：上掛、（刺殺）、瀝血、去頭等，瀝血時(shí)間一般設(shè)計(jì)為5分鐘。

↓ 開(kāi)胸、結(jié)扎手術(shù)食管 從胸ruan骨處下刀，沿心中線(xiàn)向下貼緊支氣管和食管邊沿，鋸開(kāi)胸骨及脖部。脫離支氣管和食管，將支氣管與食管分離出來(lái)至食管和胃接合部。將食管頂端結(jié)扎手術(shù)堅(jiān)固，使內(nèi)容物不排出。 ↓ 取白內(nèi)臟 在羊的襠bu進(jìn)刀向兩邊下刀，劃開(kāi)肉至骨相接處。尖刀向外，刃口向下，由上向下推刀扎開(kāi)肚子至胸ruan骨處。用右手扯出十二指腸，右手伸進(jìn)腹腔，從左往右割離腹腔內(nèi)結(jié)蹄。用刀按住羊頭肉，取下腸胃送進(jìn)同歩檢測(cè)盤(pán)，隨后扒凈腰油。 ↓ 取紅內(nèi)臟 右手把握住腹部肌肉一邊，右手沿管壁從左往右割離橫隔板肌，切斷聯(lián)接的結(jié)蹄，留有小里脊。取下心、肝、肺，掛上去同歩檢測(cè)路軌。劃開(kāi)羊的外膜，取下并掛上去同歩檢測(cè)路軌。清洗胸腹腔。其中，無(wú)骨卷扎屬于鮮肉分割，其它幾部分都要經(jīng)過(guò)冷凍后再進(jìn)行分割。 ↓