由于礦泉水在冰凍過程中出現(xiàn)鈣、鎂過飽和的條件，并隨重碳酸鹽的分解，而產(chǎn)生了白色的沉淀，尤其是對于鈣、鎂含量高，礦化度大于400mg/L的礦泉水，冷凍后更會出現(xiàn)微粒狀沉淀。

實(shí)驗(yàn)室的分析數(shù)據(jù)也證明了這一點(diǎn)，經(jīng)對多種礦泉水進(jìn)行冷凍后與原水分析比較，由于產(chǎn)生白色沉淀，測定冷凍后的水．其中重碳酸鹽和鈣離子明顯降低，但是冷凍后水中其它成份，特別是礦泉水中所富含的對人體有益的微量元素，如偏硅酸，鍶等，均無明顯變化，因此冷凍后的礦泉水飲用對人體并無害處，對那些貪涼的人，愿喝冷凍水也無妨。相反，選擇桶裝水的市民由2005年的71%升至86%，選擇分質(zhì)供水、自動售水機(jī)的比例分別為10%和4%，這說明桶裝水步入家庭，并成公眾喜愛的消費(fèi)方式。但是畢竟瓶裝水中有沉淀物，影響感觀指標(biāo)。

桶裝水是指采用自來水或抽取地下水，經(jīng)過現(xiàn)代工業(yè)技術(shù)（反滲透、電滲析、蒸餾、樹脂軟化等）處理而成的純凈水或礦泉水，由灌裝生產(chǎn)線灌裝至PC桶得到的產(chǎn)品。分為純凈水、礦泉水和礦物質(zhì)水（由純凈水人工加入礦物質(zhì)而成）等。

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購買桶裝水要選擇經(jīng)過桶裝水廠家認(rèn)證的經(jīng)銷商或水站，建議應(yīng)從廠家推薦的經(jīng)銷商處訂水，對于性質(zhì)不明的水站，可向廠家進(jìn)行資質(zhì)咨詢。據(jù)了解北京企業(yè)生產(chǎn)的桶裝水有了電子證明，消費(fèi)者通過撥打電話、上網(wǎng)等方式可對桶裝水進(jìn)行真?zhèn)尾樵?。建議可以抽空到水站查看水站證照是否齊全，一般證照齊全的水站大多都能守法經(jīng)營。避免選擇無照水站，以防喝到假水或逃票現(xiàn)象發(fā)生。

日照市嵐山甘雨露純凈水廠加工各種桶裝水、包裝飲用水、飲用天然水等等，歡迎致電咨詢訂購。

      喝瓶裝水的注意點(diǎn):

      如果要隨身帶著飲用，一般會選擇礦物質(zhì)飲料，這是因?yàn)楫?dāng)人需要長時間外出活動時，身體會消耗大量的能量，身體中的糖分、鹽分和其他礦物質(zhì)會根據(jù)能量供給和汗水的排出而流失，這時候選擇礦物質(zhì)飲料是比較好的選擇。

      日照市嵐山區(qū)甘雨露純凈水廠獲得食品包裝生產(chǎn)許可證，確保甘雨露純凈水安全放心，公司特設(shè)有來賓參觀通道，可視化生產(chǎn)，嚴(yán)格、先進(jìn)、潔凈的灌裝、包裝流程，歡迎各界人士前來我廠參觀。