鮮花保鮮冷庫對溫度有哪些注意的嗎？

是利用機械設備，人為的控制冷庫中的氣體，達到鮮花綠植保鮮的目的，此法若與低溫相結合，效果明顯好于普通冷藏；目前，我國的氣調庫貯藏保鮮正處于發(fā)展階段。

保鮮冷庫與冷藏庫的區(qū)別在哪里？

保鮮冷庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，的保持產(chǎn)品原有的品質和新鮮感， 農(nóng)產(chǎn)品本體盡量不，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態(tài)，減少營養(yǎng)的損耗.

保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類。現(xiàn)在的果蔬產(chǎn)業(yè)，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用 冷庫去保持果蔬應有的營養(yǎng)成分。保鮮冷庫特點：適用范圍廣：保鮮冷庫公司小編介紹適用于儲存各種水果，蔬菜，肉蛋，花卉，樹苗等保鮮儲存。儲藏保鮮時間久，經(jīng)濟率潤高，當年投資，當年。

如葡萄保鮮7個月，但一般葡萄產(chǎn)地價只有一公斤1.5元價格，而儲存到春節(jié)前后價格可達6元一公斤，還有像蘋果可以保鮮6個月，蒜苔可以保鮮7個月等，冷庫可以質量新鮮如初，總損耗率不到5%，一次性投入建成冷庫，運行壽命可長達30年，經(jīng)濟效益十分顯著。操作技術簡單、維修方便。制冷設備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護。

水果蔬菜的保鮮冷庫有哪些特點呢？

操作方便的同時保鮮冷庫價格又較低比較受到歡迎。綜上保鮮冷庫特點，大家是不是又了解了更多有關保鮮冷庫了呢？

給保鮮冷庫除霉的方法有哪些？

據(jù)很多消費者反映，冷庫在使用時間久了之后，會產(chǎn)生霉菌。而霉菌在冷庫內生長后，對食品的質量影響很大。那么我們如何去除霉菌呢?化學除霉法；化學除霉的方法有很多，用得較多的有乳酸、二氧化碳、臭氧、甲醛、漂、、羥基聯(lián)鈉等方法。