年糕生產(chǎn)線的組成部分

年糕生產(chǎn)線的組成部分： 1、上料。根據(jù)客戶的需求，定制上料系統(tǒng)，完全符合制作年糕的水年糕混合，根據(jù)比例，一頭上水，一頭上年糕。 2、和年糕。上料后，對水和年糕進行和年糕，使年糕充分與水混合攪拌，經(jīng)過十五分鐘的攪拌使得小麥年糕中的蛋白質(zhì)吸水膨脹，形成具有韌性、彈性粘性、延伸性的濕年糕筋質(zhì)，形成濕年糕筋質(zhì)網(wǎng)絡(luò)，達到人工和年糕的標準。 3、醒年糕?；詈媚旮夂?，對其進行充分醒年糕，達到熟化。 4、壓年糕。采用硬度達到HRC49-52的冷硬合金鋼材質(zhì)壓輥，直徑較大，壓延力度強，吧熟化后的“熟年糕”經(jīng)合理的壓延比對輥逐步壓薄到所需厚度，形成西米的年糕筋網(wǎng)絡(luò)組織。 5、切年糕。通過切年糕刀切成不同規(guī)格的年糕 6、烘干系統(tǒng)。把切好的年糕送入烘干室。烘干系統(tǒng)是保證年糕質(zhì)理的重要環(huán)節(jié)，目的是在適當?shù)臏囟?、相對溫度和通風(fēng)、排潮等因素相互作用下冷風(fēng)定條、保潮出汗、升溫降潮、降溫散熱四個階段，去除濕年糕中的水分，穩(wěn)定年糕質(zhì)量。 7、切條。經(jīng)過烘干的年糕，切成長度所需要求。 8、包裝。經(jīng)過切條的年糕進入包裝設(shè)備，包裝成優(yōu)美、經(jīng)濟實惠的商品。成品率達到98%以上，而斷頭經(jīng)年糕碎過篩成30-50毫米投入和年糕鍋，在保證衛(wèi)生的前提下，可以用其它方法進行處理。

年糕機呈現(xiàn)噪音預(yù)示著哪些問題

年糕機呈現(xiàn)噪音預(yù)示著哪些問題 1.當發(fā)現(xiàn)電機軸承有損壞現(xiàn)象時，這個時候就需要往軸與軸承之間注入數(shù)滴潤滑油，然后聽其噪聲是否降低了很多，假如沒有，則證明軸承已磨損嚴峻，需要替換。 2.查看年糕機減速齒輪是否損壞。翻開減速箱蓋，觀察每一級齒輪，如有損壞，則替換損壞的齒輪。 3.查看減速箱中的潤滑油脂是否過少，假如過少，適當增加減速箱內(nèi)的潤滑脂查看換向器是否嚴峻磨損。如若損壞，進行替換查看電機轉(zhuǎn)子是否斷路。挑開電刷，丈量兩個換向片之間的阻值，當有兩組換向片之間的電阻較大時，說明此處的繞組有晰略現(xiàn)象。一般情況下，替換轉(zhuǎn)子，因為重繞轉(zhuǎn)子比較麻煩。

全自動年糕機好在哪機械加工網(wǎng)

全自動年糕機好在哪 年糕機成型久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。年糕機設(shè)計先進，結(jié)構(gòu)緊湊，外形美觀。制作工藝簡單快捷，一步成型。制作快，出品率高，型號多，投資規(guī)模可大可小，適用于個體、鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工及城市食品加工。年糕機制作多樣性可制作年糕、年糕絲、年糕條等制成淀年糕為原料的等多種食品而且每種食品厚薄、粗細等規(guī)格可根據(jù)需要任意調(diào)整。 我們機械質(zhì)量有保證，雖不能保證比別的廠家的機器先進，但也并不弱于他們。我們機械一直以顧客為上，我們會了解客戶的難題，耐心的解答客戶的疑問，讓你們滿意而歸。同時機械還支持顧客前來試機考察，無論你看的機器是大是小，我們都會認真對待，歡迎您的到來！