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聚與水的加聚物。分子量在700下列者,在20℃時(shí)為無(wú)色無(wú)臭不蒸發(fā)濃稠液態(tài),略微吸水性。分子量在700~900中間者為半固態(tài)。分子量1000及以上者為淡青色結(jié)晶狀固態(tài)或絮塊狀石臘或流通性粉末狀。混溶于水,溶于很多,如醇、酮、、甘油酯和脂肪烴等;不溶于大部分環(huán)烴和。伴隨著分子量的提升 ,其水溶、飽和蒸汽壓、吸水性和的溶解性等相對(duì)應(yīng)降低,而凝點(diǎn)、密度、開(kāi)口閃點(diǎn)和黏度則相對(duì)應(yīng)提升 。對(duì)熱平穩(wěn),與很多化工品失靈,不水解反應(yīng)。配伍性聚乙二醇是是非非無(wú)機(jī)化合物的水溶高聚物,它能與很多旋光性較高的化學(xué)物質(zhì)配伍,對(duì)低旋光性的化學(xué)物質(zhì)配伍能力差,相對(duì)性分子質(zhì)量低的聚乙二醇配伍性不錯(cuò)。聚乙二醇可與空氣氧化木薯淀粉、纖維素、聚乙烯酯和苞米朊配伍或一部分配伍。與液體石蠟、蓖麻油、果膠、阿拉伯膠,礦物質(zhì)機(jī)油、食用橄欖油和石臘等不相溶。
1.聚乙二醇分子能改變各類細(xì)胞的生物膜結(jié)構(gòu),使兩細(xì)胞接觸點(diǎn)處質(zhì)膜的脂類分子發(fā)生疏散和重組,由于兩細(xì)胞接口處雙分子層質(zhì)膜的相互親和以及彼此的表面張力作用,從而使細(xì)胞發(fā)生融合,從而形成細(xì)胞。
2.PEG的水溶性強(qiáng),在液相介質(zhì)中,其分子表面的醚鍵帶有微弱的負(fù)電荷,在Ca2 離子的參與下,可將帶正電的表面蛋白或帶負(fù)電荷的糖蛋白通過(guò)Ca2 橋相連,從而使細(xì)胞發(fā)生聚集、融合。在50%PEG中,自由水消失,可導(dǎo)致細(xì)胞脫水而引起質(zhì)膜結(jié)構(gòu)變化和細(xì)胞融合。
PEG用于細(xì)胞融合中的優(yōu)點(diǎn)為:通用性強(qiáng),可用于動(dòng)、植物和微生物各種細(xì)胞;比仙臺(tái)病毒等易制備和控制;活性穩(wěn)定,使用方便。