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有害生物習(xí)性及控制方法糧食倉儲過程中有害生物防治的基本方針是“預(yù)防為主,綜合防治”。針對儲糧有害生物的生活習(xí)性,對未受有害生物侵染的糧食采取積極的防范措施,防止有害生物侵入糧食進(jìn)行繁殖和危害。儲糧有害生物的生長、發(fā)育、繁殖需要一定的溫度、濕度和空氣條件,設(shè)計糧食倉儲方式要充分利用和改變這3種因素,營造有害生物不宜生存的環(huán)境,或是直接促使其,從而達(dá)到抑制有害生物、保護(hù)儲糧的目的。對于有機糧食的倉儲,還要同時考慮儲藏方式和防范措施的有機符合性。
多數(shù)害蟲具有躲避芳香植物的習(xí)性,可利用芳香植物防除糧食害蟲,如花椒、茴香、八角、大蒜、陳皮、桂皮、姜、楝樹葉、臭椿樹葉、、艾蒿草等,將芳香植物材料裝入布袋,按1:1000的比例置于糧食或儲糧容器中。植物精油是從植物中提取出的具有特征性香氣的一類重要次生物質(zhì),對害蟲具有熏蒸、觸殺、驅(qū)避、抑制生長發(fā)育等多重活性,而且害蟲不易產(chǎn)生抗藥性,可作為儲糧熏蒸劑應(yīng)用。
有機酸防霉劑使用注意事項
有機酸防霉劑使用一些有機酸化學(xué)藥,如甲酸,及其鹽類等防霉劑,抑制或高水分糧食中的霉菌,從而保證糧食的品質(zhì)。霉菌存活條件偏堿性,這些有機酸可改變堿性環(huán)境,還可以作為代謝中間產(chǎn)物參加代謝活動,起到防霉抑菌作用。國外的研究實驗發(fā)現(xiàn),玉米在溫度27℃,水分18%時,使用0.5%和1.0%的有機酸及其鹽類可有效防霉。使用1%的丙酸,可高度抑制等產(chǎn)毒霉菌。山梨酸是一種常用食品防霉劑,但溶解度小,故常用其鉀鹽抑菌,有報道說明山梨酸防霉低濃是0.02%~0.08%。霉菌制劑KMC-LF2有顯著效果,其比例為6kg/t,玉米水分為20%時,效果佳。常用有機酸防霉劑還有丁酸及異丁酸,二氧化氯-有機酸等。
我國惰性粉儲糧技術(shù)和施藥裝備都處于探究階段
4惰性粉儲糧技術(shù)惰性粉儲糧技術(shù)是一種防糧結(jié)塊、殺蟲的儲糧新技術(shù),可損壞害蟲節(jié)間膜,使其失水而亡。惰性粉的化學(xué)性質(zhì)非常穩(wěn)定,呈粉末狀,是一種新型物理糧食保護(hù)劑,并且具有無殘留、無環(huán)境污染且低毒等優(yōu)點,完全符合我國安全、綠色儲藏的發(fā)展方向。常用的惰性粉如沸石粉、草木灰、礱糠灰、硅藻土、高嶺土和磷酸三鈣等。目前,我國惰性粉儲糧技術(shù)和施藥裝備都還處于探究階段,因此,我國若要大量推廣這項綠色儲糧技術(shù),還需要針對其影響后果、作業(yè)設(shè)備和條件進(jìn)行大量研究,開發(fā)出適用于我國儲糧特點的工藝技術(shù)。