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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
藥殘留前處理方法
振蕩法
經(jīng)典的前處理方法,廣泛應用于農(nóng)藥殘留分析中。提示:因為農(nóng)藥殘留基本上是在蔬菜瓜果的表面,削去外皮雖然會損失一些營養(yǎng)成分,但對于祛除農(nóng)藥殘留來說,卻是很有效的。我國國家標準GB/T 5009系列就是bing酮為萃取溶劑,進行農(nóng)藥提取分離的,振蕩法若使用單一非極性溶劑,植物組織包裹農(nóng)藥分子,萃取溶劑不能有效與溶劑接觸,造成萃取率較低,因此,一般采用bing酮,yi腈等萃取溶劑,或者使用混合溶劑來進行農(nóng)藥的萃取.
清洗農(nóng)藥小竅門
1、加熱法:部分殺蟲劑隨著溫度的升高分解會加快,所以同樣可以幫助去除農(nóng)藥殘留物。比如青椒、豆角、芹菜、荷蘭豆等,可先用清水洗凈,然后放入沸水中淖水2至4分鐘,再用清水沖洗1到2遍。
提示:有些農(nóng)藥是怕堿怕熱的,高溫可以幫助加快農(nóng)藥分解。將蔬菜在沸水中煮2~5分鐘,可起到祛除部分農(nóng)藥殘留的作用。
怎么洗掉水果上的農(nóng)藥 1
水果富含多重營養(yǎng),但是我們日常購買的水果表面都有一些污染物和殘余農(nóng)藥,而這些化學品清洗不干凈會危害我們的健康,那么如何去除水果上的殘留農(nóng)藥呢?
1、面粉包裹法:先用清水清洗下水果,然后把水倒掉,撒一把面粉包裹在水果表面,用手揉搓水果,面粉充分與水果表面接觸,濕面粉有很大的粘性,將水果表面農(nóng)藥殘留粘掉,再用清水沖洗干凈即可。
2、鹽水浸泡洗:先用清水將水果洗2-3次,然后排入淡鹽水中浸泡半小時,再用清水沖洗,以清除殘附的農(nóng)藥。如:葡萄、草莓、桃等
隨著時代的前進,濕度、水分測控技術也在不斷發(fā)展。近年來,國外生產(chǎn)濕度、水分測定儀的企業(yè)紛紛進入中國,占據(jù)了市場份額。然而國外的水分測定儀雖在精度、穩(wěn)定性等方面有著一定的優(yōu)勢,但價格昂貴。隨著該產(chǎn)品在各級政府蔬菜檢測中心、農(nóng)貿(mào)市場、超市、環(huán)保機構、蔬菜種植基地、飯店、學校、快檢車及實驗室等食品安全檢測與監(jiān)控場所的廣泛應用,將使政府部門食品安全監(jiān)管、抽查的工作效率得到顯著提升,百姓食品安全得以更高效地保障。鑒于此,近年來國內的許多儀器廠商加強了對水分測定儀的研究和實踐,取得了十分明顯的效益。