東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門，主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品，公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)（中國廣分測）的檢驗認(rèn)可。

蔬菜水果經(jīng)營單位怎么預(yù)防殘留?。?

對于監(jiān)管單位、農(nóng)貿(mào)市場、蔬菜水果經(jīng)營者，應(yīng)該怎樣z大限度降低殘留呢，目前常用的有速測卡，這個方便比較簡單快捷，但是個別蔬菜檢測不太方便和規(guī)范，現(xiàn)在個經(jīng)營監(jiān)管單位都在用便攜式殘留檢測儀，和gao端一些的打印殘留殘留快速分析儀，檢測精準(zhǔn)，還可以上傳到食藥監(jiān)局統(tǒng)一管理，對于流通的蔬菜蔬菜水果殘留超標(biāo)可以降低30%左右，

是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中必不可少的化學(xué)產(chǎn)品，殘留超標(biāo)則是廣泛使用帶來的副作用。

面對可怕的農(nóng)殘超標(biāo)，我們個人要做到購買水果蔬菜后要及時清洗或浸泡，水果盡量削皮，避免吃到農(nóng)殘超標(biāo)的食品。我們個人要做的是避免食用，而如何檢測就需要專業(yè)的檢測技術(shù)了，在我國液相色譜法是殘留超標(biāo)檢測常用也是便捷的方法。

農(nóng)殘檢測試劑廠家5種蔬菜殘留嚴(yán)重，都是你愛吃的

一般來說容易生蟲、生蟲后比較難防治的果蔬，常常是污染比較嚴(yán)重的品種。

相對來說，水果中的蘋果、梨、李子、葡萄、草莓等殘留比較嚴(yán)重，而帶殼的水果如荔枝、龍眼等污染較小。

污染較重的蔬菜有葉菜和細(xì)菜，如小白菜、青菜、雞毛菜、韭菜、菠菜、油菜等，因為一般打在葉子上防蟲，再傳遞到果實上需要一段時間。加之葉菜生長快，一般20多天就上市了，打過的間隔期短，還來不及分解太多。

而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黃瓜、苦瓜、西紅柿、窩瓜以及洋蔥等）受到的污染相對較小，并且營養(yǎng)成分較高。