農(nóng)藥殘留的小知識(shí)

大棚蔬菜也并非安全

大棚里的濕溫度一般都很高，利于反季節(jié)植物生長(zhǎng)的同時(shí)也利于害蟲(chóng)生長(zhǎng)。不僅如此，大棚里多數(shù)都是同一塊地，連年種同一種蔬菜，違反了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中“不重茬”種植的習(xí)慣，造成土壤中的同一種病蟲(chóng)害，有了連年繁殖蔓延的機(jī)會(huì)。液液萃取液液萃取是傳統(tǒng)的前處理方法，也是目前應(yīng)用最廣泛的農(nóng)藥前處理技術(shù)。如果大棚中不是采用生物防治等安全手段防治蟲(chóng)害，就必須大量使用農(nóng)藥來(lái)治止害蟲(chóng)。

1.土豆比紅薯、花生農(nóng)殘少

紅薯、花生雖然在地下生長(zhǎng)，但非常容易生線蟲(chóng)，而對(duì)付這種線蟲(chóng)的“殺線劑”毒性非常強(qiáng)。相對(duì)來(lái)說(shuō)，土豆生蟲(chóng)較少。

2.圓白菜、大白菜比較安全

圓白菜、大白菜一般在秋季種，距離冬季上市時(shí)間較遠(yuǎn)，農(nóng)殘較少。且這兩種菜都是從里向外逐步生長(zhǎng)，外層的葉子可能接觸到農(nóng)藥，所以吃時(shí)只需把外層葉子多剝掉幾層即可。

農(nóng)藥殘留測(cè)試儀使用方法：

1、樣品提取：

①取1g樣品剪碎，用5毫升提取液浸泡10分鐘(如果有震蕩器、超聲波時(shí)間可縮短至2分鐘左右)……

②取2.5毫升浸泡液 100微升酶 100微升顯色劑(在30℃溫度下培養(yǎng)15分鐘),將100微升底物搖勻倒入比色皿中即可放入儀器。

2、樣品測(cè)試：

①把比色皿放入儀器中，按“樣品”鍵進(jìn)行測(cè)試。

②打印被測(cè)蔬菜農(nóng)藥殘留抑制率。

3、結(jié)果處理

5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡(jiǎn)單。