干冰的質(zhì)量和價格是緊密聯(lián)系的,許多不法經(jīng)銷商不但用劣質(zhì)工業(yè)干冰冒充食用干冰供應給消費者,低價出售,導致惡意競爭嚴重,終損害消費者。如果消費者對食用二氧化碳了解甚少,因價格問題,后選擇低價工業(yè)級干冰,其實這是對食用者嚴重的不負責任,更可能導致生命財產(chǎn)危害。所以食用二氧化碳干冰低價格甩賣,質(zhì)量不并不見得可靠。
冰作為清洗介質(zhì)有什么獨特之處? 與噴鋼砂、噴玻璃砂、噴塑料砂和噴蘇打等其它噴射介質(zhì)一樣, 干冰顆粒的動量取決于其質(zhì)量和速度,由于干冰密度相對較低,要達到所需要的沖擊能量主要取決于干冰顆粒的速度。 與其它噴射介質(zhì)不同,干冰顆粒溫度極低(-78 ℃)。這樣的低溫使干冰清洗具有獨特的熱力學性能,影響粘附污垢的機械性能。由于干冰顆粒與清洗表面間的溫度差,就發(fā)生熱沖擊現(xiàn)象。材料溫度降低、脆性增大,干冰顆粒 能夠?qū)⑽酃笇記_擊破碎。
在實驗中,干冰在水里變成了二氧化碳氣體,一直冒泡泡。干冰在融化變成氣體時,會帶走大量的熱,這樣周圍空氣中的水蒸氣因為溫度降低,凝結(jié)成了水霧,就變成了云霧仙境一樣。這時候把在泡泡水中浸濕的繩子在容器口捋一遍,就會像我們吹泡泡時一樣,形成了一個蘑菇狀的泡泡。溫馨提示:親子實驗時要注意操作安全。因為干冰的溫度低于-78℃,拿取干冰時,一定要戴上手套操作,不要用手直接接觸干冰。